De Kievits bonen zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland. 

Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.

Hardstikke vegan !

In deze pesto worden behalve pijnboompitten geen andere noten gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.

(zie extra info)

Heerlijk bij de soep, als tussendoortje of als borrelhapje met een plakje ham of kaas eromheen.

(zie extra info)

Alternatieve namen: velderwten, raasdonders, blauwschokkers, vale erwten, kreukerwten. Meer info

U kunt kokosolie smeren op de boterham in de plaats van boter of margarine, maar ook gebruiken in de pan of in de wok.

Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.

Naast dat het heerlijk is om een massage met deze olie te krijgen (of geven), is het ook nog eens gezond voor uw huid en gezicht. Dit komt doordat de olie gemengd is met amandelolie en verrijkt met etherische oliën. Aan de oliën hebben we de volgende natuurlijke/ plantaardige producten toegevoegd: citris sinensis, koriander, kamille en ceder. Door deze verrassende combinatie werkt de olie verzachtend- en voedend op de huid en het creëert een rustgevende werking voor de huid.

Pedro Ximénez edik milde azijn voert je mee naar de zonovergoten wijngaarden van Spanje.