Olijfolie Picual Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena

Picual Family Reserve BIO Olijfolie – Biologische Kracht uit Andalusië

De Picual Family Reserve BIO 500ml van Castillo de Canena is een meesterwerk van smaak, kwaliteit en vakmanschap. Gemaakt van 100% picual-olijven van vroege oogst en gecertificeerd biologisch. Deze extra virgin olijfolie is krachtig, aromatisch en rijk aan antioxidanten.

Wat maakt deze olijfolie zo bijzonder?

Vroege oogst = meer smaak & voedingswaarde

De olijven worden geplukt aan het begin van het seizoen, als ze nog groen en stevig zijn. Dit levert een olie op met een intense smaak, hoge polyfenolen en krachtige aroma’s.

100% picual-olijven

De picual-olijf staat bekend om zijn kracht, kruidigheid en een lichte peperige afdronk. Ideaal voor wie houdt van uitgesproken olijfolie die gerechten versterkt.

Biologisch & koudgeperst

Gecertificeerd biologische teelt zonder pesticiden. De olijven worden op lage temperatuur geperst om geur, kleur en voedingsstoffen maximaal te behouden.

Gebruik in de keuken

 Perfect voor koude bereidingen

Door de rijke, groene smaak is deze olijfolie ideaal voor salades, bruschetta, gegrilde groenten en koude sauzen.

Voor lichte warme bereidingen

Ook geschikt voor roerbakken, zacht stoven of als finishing touch over warme gerechten.

Dips & luxe toepassingen

Serveer met brood, grof zout en citroen voor een luxe dip of gebruik als basis voor krachtige vinaigrettes.

Voordelen van Picual Family Reserve BIO Olijfolie

• ✅ Gemaakt van 100% vroege oogst picual-olijven

• ✅ Biologisch gecertificeerd

• ✅ Extra virgin & koudgeperst

• ✅ Hoog gehalte antioxidanten (polyfenolen)

• ✅ Kruidige, intense smaak

• ✅ Luxe glazen fles van 500ml

Verkrijgbaar bij Natuurgroothandel

De Picual Family Reserve BIO Olijfolie 500ml – Castillo de Canena is exclusief verkrijgbaar bij Natuurgroothandel.com. Een absolute topkeuze voor wie zoekt naar intensiteit, puurheid en een biologische herkomst.

Voor fijnproevers, foodies en chefs – bestel deze premium olijfolie nu!

Castillo de Canena ontleent zijn naam aan het familiekasteel dat op de heuvel van de gemeente Canena (Jaén) staat. Het bedrijf heeft een nauwgezet respect voor het milieu bestaat hoofdzakelijk met fotovoltaïsche centrales, plantendek in alle operationele verminderen van bodemerosie en behoudt de inheemse kruidachtige vegetatie en het gebruik van het snoeien in biomassa als een niet-vervuilende ecologische brandstof. Op dit moment zijn extra vierge olijfolie aanwezig in meer dan 40 landen, waar ze zijn erkend met de hoogste internationale onderscheidingen.

Castillo de Canena is een lid van een alliantie EVA (Extra Virgin Alliance) , het eerste internationale vereniging van producenten van AOVE, die tot doel heeft het bevorderen en waarborgen -via strikte controles en stamp gemeenschappelijke kwaliteit - uitmuntendheid in de productie en het behoud van hun Extra maagden in de hele distributieketen ; evenals de duurzaamheid en het behoud van het ecosysteem van olijfgaarden.

Het bedrijf is ook lid van de vereniging Grandes Pagos del Olivar , die de beste Spaanse producenten van extra vierge olijfolie bij elkaar brengt, die opteren voor een zeer beperkte productie van hoogwaardige olie op basis van methoden die het traditionele karakter combineren met de toepassing van de meest geavanceerde technologieën.

Geroosterde Paprikasalade met Picual BIO Olijfolie & Feta”

???? Glutenvrij | Vegetarisch | Voor 2–3 personen | 20 min

Ingrediënten:

• 3 rode paprika’s

• 100 g feta (of vegan alternatief)

• 2 el Picual Family Reserve BIO olijfolie

• 1 el citroensap

• 1 el verse peterselie (fijngehakt)

• Snuf peper en zeezout

• Optioneel: pijnboompitjes of olijven

Bereiding:

1. Rooster de paprika’s in de oven tot het vel blakert (ca. 15 min), laat afkoelen en verwijder de schil.

2. Snijd in reepjes en leg op een bord.

3. Verkruimel de feta erover.

4. Besprenkel met de Picual olijfolie, citroensap en kruiden.

5. Serveer lauw of koud als salade of voorgerecht.

Tip: Ook lekker op een geroosterde glutenvrije toast of naast een kruidige linzenschotel.