Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC1000 liter.

Behoefte aan groente, maar heb je geen tijd of geen groente in huis? Met deze bietenwraps (35% groente)heb je zo een heerlijke lunch klaar, waar je body echt blij van wordt! That's positive eating!

Hoe pompoenpitpasta smaakt ? Mm, nootachtig.  Hangt ergens tussen zoet en hartig in. 

De erwt voor in uw wereldberoemde soep !

Zwarte komijn is een unieke komijnvariant en niet te verwarren met nigellazaad wat (heel verwarrend ;-)) ook vaak zwarte komijn wordt genoemd. De zwarte komijn kan je gebruiken op dezelfde manier is normale komijn en smaakt aards, enigszins geroosterd en met aroma’s van hooi. De smaken komen het sterkst vrij als ze worden verhit in olie.

Deze kleine droppastilles hebben een lekkere bite en een frisse smaak. Lekker als je een kleine boost nodig hebt, want dit doosje kun je heel gemakkelijk bij de hand houden. Ze zijn 100% vegan.

Taartje met slagroom? Daar heb je deze plantaardige kokos ’slagroom’  van kokos voor nodig. In een handomdraai heb je met deze extra romige kokosmelk een vegan alternatief voor opgeklopte slagroom. Alleen even opkloppen!

Piadina is een platte Italiaans wrap. We maken deze van spelt en haver. Bijzonder en écht superlekker. Lekker met gegrilde groente en pesto. Klaar in een paar seconden!

Fijn gemalen mais o.a. voor chapati's, tamales en polenta. 

Maismeel polenta

Voeg de maismeel toe aan 2x dezelfde hoeveelheid kokend water en roer goed door.