Flageolet vindt zijn herkomst in de Latijnse woorden voor boon en blazen en de Frans fluit flageolet. De bonen bewerken flatulentie of komen in vorm overeen met de fluit.

Alternatieve namen: velderwten, raasdonders, blauwschokkers, vale erwten, kreukerwten. Meer info

Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

Spaghetti koken zoals ze dat in Italië doen: De spaghetti zijn gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor passen ze ook in een vegetarisch of veganistisch dieet.

Oilio Knoflookolie 250ml – aromatisch en direct klaar voor gebruik. Ideaal als basis voor pasta, sauzen, dressings en meer. Plantaardig en vol van smaak.

Orecchiette ofwel pasta oortjes. Kooktijd 11 minuten. Vegan en kippeneiwitvrij.

Deze zwarte peper begint met een fijne umami smaak kenmerkend voor de lokale peper variant, gevolgd door een lichte rooksmaak, wat wordt ontwikkeld doordat de peperkorrels boven het vuur gedroogd worden

Lekker in combinatie met varkensvlees, maar ook om te smullen in een rijk gevulde salade.

(zie extra info)

Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt.

(zie extra info)