Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Demeter

Bij het Demeter keurmerk is rekening gehouden met dierenwelzijn, milieu en eerlijke handel. Als het keurmerk van Demeter op de verpakking staat, is het product afkomstig van de biologisch-dynamische landbouw. Biologisch-dynamische boeren voldoen aan de biologische eisen en daarbovenop aan specifiek biologisch-dynamische eisen. In de biologisch-dynamische veehouderij zijn de dierenwelzijnseisen hoger dan in de biologische veehouderij.

Omschrijving
Producten met een Demeter keurmerk worden geteeld zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Ze mogen ook het EKO-keurmerk dragen en moeten vanaf 2012 het Europees biologisch keurmerk dragen. Als het keurmerk van Demeter op de verpakking staat, is het product afkomstig van de biologisch-dynamische landbouw. Demeter is een topkeurmerk vanwege hoge score op controle, transparantie en duurzaamheid.

Biologisch-dynamische landbouw
De biologisch-dynamische landbouwmethode komt voort uit de antroposofie, een levensvisie die begin 19e eeuw in Duitsland door de antroposoof Rudolf Steiner is ontwikkeld. Uitgangspunt is dat er een samenhang bestaat tussen mens, plant, dier, bodem en kosmos. De onderlinge levensprocessen worden in de biologisch-dynamische landbouw zoveel mogelijk ondersteund. Zo kunnen boeren werken met een zaaikalender die rekening houdt met de maanstand en homeopathische mestpreparaten en wordt er gestreefd naar een kringloop van voer en mest op het eigen bedrijf. 

Kenmerken
Voor het Demeter keurmerk gelden de volgende voorwaarden:

  • Er moet minimaal 60% biologische mest worden gebruikt
  • Het voer voor de dieren moet voor minimaal 80% van het eigen bedrijf afkomstig zijn
  • Het gebruikte stro moet van een biologisch-dynamisch of biologisch bedrijf afkomstig zijn.

In de biologisch-dynamische veehouderij zijn de dierenwelzijnseisen hoger dan in de biologische veehouderij. 

Voor kippen gelden deze eisen:

  • Maximaal 10 kippen op 1 m²
  • Kippen hebben binnen 0,1 m²
  • Kippen hebben buiten 4 m²
  • Er worden kippen van een langzaam groeiend ras gehouden
  • Kippen worden 70-81 dagen oud

Voor varkens gelden deze eisen:

  • Vleesvarkens hebben binnen 1,3 m² ruimte, zeugen hebben 2,5 m² ruimte
  • Vleesvarkens hebben buiten 1 m², zeugen 1,9 m² en weidegang
  • Bij vleesvarkens mag het verharde deel van de vloer helemaal uit roostervloer bestaan, bij overige varkens mag de helft van de vloer uit roostervloer bestaan
  • Varkens hebben stro of zaagsel om op te liggen
  • Zeugen leven in groepen
  • Varkens houden hun staart en hoektanden
  • Varkens worden onder verdoving gecastreerd

Voor koeien gelden deze eisen:

  • Maximaal 2 koeien per hectare, weidegang
  • Biologisch stro
  • Onthoornen is niet toegestaan
  • Koetrainers zijn niet toegestaan

Keurmerkhouder
Demeter International, in Nederland: Stichting Demeter. Stichting Demeter is eigenaar en beheerder van het keurmerk. Er is onafhankelijke controle door een geaccrediteerde partij en er is een sanctiebeleid.

Controle
Control Union Certifications, www.controlunion.com

Bron: voedingscentrum.nl

Kijk hieronder voor ons assortiment met Demeter keurmerk!

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap