Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Kokosolie geurloos BIO 500ml. Nutridia

Schrijf de eerste review over dit product

€ 7,75

Op voorraad

  • Collo-voordeel: koop 12 voor € 6,95 per stuk en bespaar 11%
  • Collo-voordeel: koop 24 voor € 6,85 per stuk en bespaar 12%

Bekijk vergelijkbare producten in:

W'tje

U kunt kokosolie smeren op de boterham in de plaats van boter of margarine, maar ook gebruiken in de pan of in de wok.


Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurkpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.




(zie extra info)

Leev’s biologische amandelmeel

Amandelmeel is tegenwoordig echt mijn “go-to” meel als ik bak. Ik gebruik het echt in alles; koekjes, gluten-vrij brood, cakes en noem maar op.

Ik houd ontzettend van bakken. Ik geniet echt van het experimenteren en ontwikkelen van nieuwe recepten. Ik zorg er echter wel altijd voor dat mijn recepten gluten-vrij zijn. Gluten is de naam van een groep eiwitten die van nature in granen worden gevonden, zoals in tarwe, gerst, spelt en rogge. Het zorgt voor de elasticiteit van deeg, waardoor het beter plakt en rijst. Gluten zorgt er ook voor dat het deeg aan elkaar blijft kleven. Ook zorgt het voor de stevige en taaie structuur.

Nou weet ik dat “gluten-vrij” door sommige echt gezien wordt als een hype maar ik, en vele anderen, krijgen echt last van de darmen na het eten van gluten.  Wetenschappelijk is het ook bewezen dat gluten het eiwit zonuline activeert, waardoor een verhoogde doorlaatbaarheid van de darm kan onstaan. Dit kan voor verschillende klachten zorgen waaronder autoimuunziektes, maagklachten, buikpijn, huiduitslag en overmatige gasvorming.

Gelukkig kun je met amandelmeel ook echt heerlijke en gezonde cakes bakken. Natuurlijk hebben de cakes een andere textuur maar ze zijn zeker niet minder lekker.

De worteltaart hieronder is gemaakt van Leev’s biologische amandelmeel. De grondstoffen van Leev krijgen de tijd om te rijpen op een gezonde bodem. Hierdoor krijgen ze meer aroma, zijn ze langer houdbaar en vol van smaak. Je proeft het direct.

 

Gluten-vrije worteltaart

Ingredienten:

-          4 wortelen, geraspen

-          2 bekers amadelmeel

-          1 beker havermout meel

-          10gr bakpoeder

-          4 eetlepels ahoornsiroop

-          1 el. kaneel

-          Handvol rozijnen

-          4 eieren

-          ¼ beker kokosolie

 

Bereidingswijze:

  1. Schijd de eierdooiers van het eiwit.
  2. In een kom, meng alle ingredienten behalve de eiwitten tot dat je een glad geheel krijgt.
  3. Ondertussen klop je de eiwitten.
  4. Als de eiwitten eenmaal geklopt zijn voeg je het beslag voorizhtig toe aan de geklopte eiwitten.
  5. Bak de cake op 180ᵒC voor ongeveer 1 uur.

 

 

 

 

 

 

 

 

Belast onze cellen niet met vrije radicalen waardoor vroegtijdige veroudering vermeden wordt en daardoor onze gezondheid ten goede komt. Bevat bijna 50% laurinezuur, dat bijdraagt tot een goede cholesterol (laurinezuur beschermt ons tegen 'vreemde indringers'). Kokosolie is licht verteerbaar en verbetert de darmfunctie, bevat 0% transvetten. Kokosolie is snel afbreekbaar vet dat zorgt voor méér energie en minder vetopslag. Vitamines, mineralen en alle vetoplosbare stoffen worden beter opgenomen door een goede opname van de vetten uit kokosolie. Deze olie is uiterst geschikt voor frituren, wokken, bakken en braden daar tijdens het verhitten géén vorming is van storende stoffen en vrije radicalen. Gaat lang mee als ze regelmatig gefilterd wordt.

AARDAPPELEN GEBAKKEN MET NUTRIDIA BIO KOKOSOLIE MET HIMALAYA ZOUT 

Ingrediënten                                                                                                                                                     

  • 600g aardappelen ( Amandine)
  • 1 eetlepel kokosolie Nutridia
  • kleurrijke zout ( indien mogelijk) zoals Himalaya zout

Bereiding

  • Schil de aardappelen , afspoelen.
  • Snijd ze in grove stukken. Spoel opnieuw en droog ze in een keukendoek.
  • In een anti-adhesieve pan , smelt de kokosolie en verwarm het heel lichtjes .
  • Aardappelen bijvoegen .
  • Dek af en laat op een matig vuur gedurende 20 minuten.
  • Proeven om gaarheid te controleren.
  • Serveer met een paar korrels van gekleurde zout.

Aardappelen gebakken in Nutridia bio kokosolie met Hawaii zout

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN ALLERGENEN INFO
Energie 894 kcal/ 3776 kJ kokosolie* soja
Vetten 99,90 gram *van biologische teelt noten
waarvan verzadigd 90,60 gram sesam

Kokosolie levert minder calorieën dan de meeste andere oliën. Verlaagt de "ongunstige" LDL-cholesterol en verhoogt de "goede" HDL-cholesterol.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap