Linzen rood BIO 500gr. Terrasana

Linzen Rood Bio van Terrasana: de ideale basis voor curry’s en soepen

Op zoek naar een veelzijdige en voedzame peulvrucht die in geen enkele keuken mag ontbreken? Maak kennis met de Linzen Rood Bio van Terrasana. Deze linzen zijn niet alleen biologisch en glutenvrij, maar ook razendsnel gaar. Daardoor zijn ze ideaal voor snelle, gezonde en smaakvolle maaltijden.

Wat maakt rode linzen zo bijzonder?

• Snelle bereiding – in ca. 10 minuten gaar.

• Romige structuur – ideaal voor soepen en curry’s.

• Milde smaak – combineert goed met kruiden en specerijen.

• Biologisch – 100% puur, zonder toevoegingen.

Terrasana: kwaliteit en duurzaamheid

Terrasana staat voor pure, biologische producten. Met de rode linzen kies je niet alleen voor gemak, maar ook voor een voedzame en duurzame maaltijd.

Gezondheidsvoordelen van rode linzen

1. Eiwitrijk – ideaal voor vegetariërs en veganisten.

2. Veel vezels – ondersteunt een gezonde spijsvertering.

3. Snelle energie – door natuurlijke koolhydraten.

4. Rijk aan mineralen – zoals ijzer, foliumzuur en magnesium.

Productinformatie

Rode linzen zijn eiwitrijke peulvruchten die vóór het koken een feloranje kleur hebben en na het koken een gelige kleur. Doordat het velletje van de linzen af is gehaald, vallen ze onder de splitlinzen en worden ze tijdens het koken snel zacht. Weken is niet nodig en de kooktijd is slechts 20 minuten. Rode linzen zijn bij uitstek geschikt voor curry's en soepen, maar je kunt er ook lekkere hartige snacks of vega(n) burgers van maken.

Zo gebruik je het

Kook de linzen in 15-20 minuten gaar. Weken is niet nodig.

Zo bewaar je het

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Recept: Indiase Rode Linzen Dhal

Een klassiek, verwarmend gerecht vol smaak en specerijen.

Ingrediënten (4 personen):

• 250 g Terrasana Linzen Rood Bio

• 1 ui, fijngesneden

• 2 teentjes knoflook, geperst

• 1 stuk verse gember (2 cm), geraspt

• 2 tomaten, in blokjes

• 400 ml kokosmelk

• 500 ml groentebouillon

• 2 el kokosolie

• 2 tl kurkuma

• 1 tl komijn

• 1 tl korianderpoeder

• Verse koriander (garnering)

• Peper en zout naar smaak

Bereiding:

1. Verhit de kokosolie in een pan en fruit ui, knoflook en gember.

2. Voeg kurkuma, komijn en koriander toe en bak kort mee.

3. Roer de tomaten erdoor en voeg de rode linzen toe.

4. Schenk de bouillon en kokosmelk erbij en laat 15 minuten zachtjes koken.

5. Breng op smaak met peper en zout en garneer met verse koriander.

Conclusie

De Terrasana Linzen Rood Bio 500 gram zijn onmisbaar in een gezonde keuken. Snel, voedzaam en heerlijk veelzijdig. Perfect voor curry’s, dhal, soepen en meer.