Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Raapolie IBC 1000ltr. Natuurgroothandel

Schrijf de eerste review over dit product

€ 1.600,00

Op voorraad - Aantal: 5

Bekijk vergelijkbare producten in:

W'tje

Raapolie in container van 1000liter(IBC).                                                                       


 

Raapolie in IBC van 1000 Liter: De Perfecte Oplossing voor Grootverbruik, Exclusief bij Natuurgroothandel

Inleiding

Raapolie, ook bekend als raapzaadolie, is een koudgeperste plantaardige olie die steeds populairder wordt in zowel de horeca als de voedingsmiddelenindustrie. Deze olie, verkregen uit de zaden van raapzaad (Brassica rapa), biedt tal van culinaire toepassingen dankzij zijn rijke voedingsprofiel. Bij Natuurgroothandel is raapolie exclusief verkrijgbaar in een IBC (Intermediate Bulk Container) van 1000 liter, een ideale oplossing voor bedrijven die behoefte hebben aan grote hoeveelheden olie. In dit artikel verkennen we de kenmerken, toepassingen en voordelen van raapolie in deze grootverpakking.

Wat is Raapolie?

Raapolie wordt koudgeperst uit de zaden van het raapzaad, wat zorgt voor een hoge kwaliteit en behoud van voedingsstoffen. Het bevat een hoog percentage onverzadigde vetzuren, die goed zijn voor het cholesterolgehalte en de algehele gezondheid. In de voedingsmiddelenindustrie vindt raapolie zijn weg in diverse producten, zoals margarines, koekjes en sauzen. Vaak wordt het gemengd met andere plantaardige oliën, zoals sojaolie, om een veelzijdige slaolie te creëren.

Toepassingen van Raapolie

De veelzijdigheid van raapolie maakt het een waardevolle toevoeging in de keuken en de voedingsmiddelenindustrie. Het is geschikt voor diverse bereidingsmethoden, waaronder:

  • Bakken: Raapolie is perfect voor het bakken van een breed scala aan gerechten, van vlees tot gebak.
  • Braden: De olie heeft een hoog rookpunt, waardoor het ideaal is voor braden en roerbakken zonder dat de olie verbrandt.
  • Frituren: Het is ook een uitstekende keuze voor frituren, omdat het de smaken van de ingrediënten goed behoudt en niet snel oxideert.

Gezondheidsvoordelen van Raapolie

Raapolie biedt niet alleen culinaire voordelen, maar ook verschillende gezondheidsvoordelen:

  • Rijk aan onverzadigde vetzuren: Deze vetzuren helpen het cholesterolgehalte in balans te houden, wat essentieel is voor een gezond hart.
  • Hoge hittebestendigheid: Dankzij het hoge rookpunt kan raapolie veilig gebruikt worden voor koken op hoge temperaturen.
  • Neutrale smaak: Raapolie heeft een milde, neutrale smaak die de smaken van andere ingrediënten niet overpowered, wat het geschikt maakt voor diverse gerechten.

IBC van 1000 Liter: Ideaal voor Grootverbruik

De IBC van 1000 liter bij Natuurgroothandel biedt een praktische en efficiënte oplossing voor bedrijven die regelmatig grote hoeveelheden raapolie nodig hebben. Deze container is ontworpen voor eenvoudig transport en opslag, waardoor het een uitstekende keuze is voor horeca, catering en de voedingsindustrie. De IBC helpt bij het minimaliseren van afval en zorgt voor een continue aanvoer van olie voor al uw culinaire behoeften.

Verschil tussen Raapolie en Koolzaadolie

Hoewel raapolie en koolzaadolie vaak door elkaar worden gehaald, is het belangrijk om het onderscheid te maken. Raapolie is veilig voor consumptie en wordt veelvuldig in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt. Koolzaadolie daarentegen wordt vaak geproduceerd uit genetisch gemodificeerd koolzaad en heeft voornamelijk industriële toepassingen.

Conclusie

Raapolie, beschikbaar in een IBC van 1000 liter bij Natuurgroothandel, is een veelzijdige, gezonde en hittebestendige plantaardige olie die perfect aansluit bij de behoeften van grootverbruikers in de horeca en de voedingsindustrie. De combinatie van gebruiksgemak, gezondheidsvoordelen en culinaire toepassingen maakt raapolie een uitstekende keuze voor professionals die waarde hechten aan kwaliteit en duurzaamheid. Ontdek de voordelen van raapolie in grootverpakking en verbeter uw culinaire creaties met deze hoogwaardige olie.

Raapolie of raapzaadolie is een plantaardige olie die koudgeperst wordt uit de zaden van raapzaad (Brassica rapa L. syn. Brassica rapa ssp. oleifera). In de voedingsmiddelen industrie wordt de olie als ingrediënt gebruikt in bijvoorbeeld margarines en koekjes. De olie wordt vaak met andere plantaardige oliën, zoals sojaolie, vermengd tot slaolie. Raapolie bevat voor het overgrote deel onverzadigde vetzuren wat de olie geschikt maakt voor bereidingen op hoge temperaturen. Raapolie is daarnaast goed te gebruiken voor bakken en braden.

Raapolie moet niet verward worden met koolzaadolie. Raapzaad en koolzaad behoren tot dezelfde plantenfamilie, maar zijn niet gelijk aan elkaar. Raapzaadolie wordt gebruikt in de levensmiddelenindustrie, terwijl koolzaadolie -dat geperst wordt van veelal genetisch gemodificeerd koolzaad- gebruikt wordt voor de productie van kaarsen, lippenstift, lampolie, wasmiddelen, inkt, biobrandstoffen en insecticiden. Let er dus op om 100% zuivere raapzaadolie te krijgen.

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 126 kcal/30 kJ wortel*
Vetten 1,40 gram aardappel*
waarvan verzadigd 0,21 gram ui*
Koolhydraten 3,30 gram peterselie*
waarvan suikers 2,20 gram aromatische kruiden*
Vezels 0,96 gram extra vierge olijfolie*
Eiwitten 0,61 gram zout
Zout 0,66 gram * van biologische landbouw

De soepen van het Spaanse bedrijf Delizum zijn te herkennen aan hun goede smaak en met zorg geselecteerde biologische ingrediënten.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap