Olijfolie Picual 1e Oogstdag Jaar 2023 BIO 500ml. Castillo de Canena

Olijfolie Extra Vierge Picual 1e Oogst: Een Kunstwerk uit Spanje

Ontdek de Intense Smaak van Picual Olijfolie van de Eerste Oogstdag

De extra vierge Picual olijfolie van Castillo de Canena is een ware traktatie voor de smaakpapillen. Deze olijfolie, exclusief verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, is gemaakt van Picual-olijven die op de allereerste oogstdag zorgvuldig worden geplukt en binnen vier uur na het oogsten worden geperst. Het resultaat is een intense, fruitige en complexe olijfolie die bijdraagt aan een unieke smaakervaring. Elk jaar wordt deze eerste oogst editie gesierd met een speciaal ontworpen etiket door een bekende persoonlijkheid, wat deze olie een uniek verzamelobject maakt.

De Complexe Smaak van Picual Olijfolie

Wat deze olijfolie zo bijzonder maakt, is de rijke en intense smaak die het biedt. Met plantaardige tonen van groen gras, groene vruchten, en een vleug van groenten, zoals artisjok en tomatenplant, brengt deze olie een uitzonderlijke harmonie aan elk gerecht. De smaaktonen variëren van groene amandel en bananenschil tot walnotenkorst en groene appel. De Picual olijfolie heeft een pittige en bittere smaak die goed in balans is, met een lichte astringentie en een frisse, mentholachtige nasmaak die lang blijft hangen.

Geschikt voor Culinaire Hoogstandjes

Dankzij zijn complexe smaakprofiel is deze Picual olijfolie uitstekend geschikt voor culinaire toepassingen waarbij een verfijnde smaak gewenst is. Gebruik deze olie als basis voor salades, om te besprenkelen over vers brood of gegrilde groenten, of als afwerking van gerechten waar de intensiteit van de olijfolie mooi naar voren komt. Het is ook een perfecte keuze voor het bereiden van warme gerechten, omdat de olijfolie zijn rijke aroma’s behoudt zonder zijn karakter te verliezen.

Een Beperkte Oplage met een Artistiek Etiket

De olijfolie van de eerste oogstdag van Castillo de Canena komt in een beperkte oplage, wat het een exclusief en uniek product maakt. Elk jaar wordt de fles voorzien van een etiket ontworpen door een bekend kunstenaar, wetenschapper of maatschappelijke persoonlijkheid, wat deze olie niet alleen een culinaire, maar ook een artistieke waarde geeft. Voor verzamelaars en fijnproevers is dit een prachtig geschenk en een waardevolle toevoeging aan hun keukenkast.

Conclusie: De Unieke Ervaring van Picual Olijfolie

De extra vierge Picual olijfolie van de eerste oogstdag van Castillo de Canena biedt een buitengewone smaakervaring, exclusief beschikbaar bij Natuurgroothandel. Met zijn intense en complexe smaak is deze olijfolie een perfecte aanvulling op hoogwaardige gerechten. Voor liefhebbers van premium olijfolie is dit een unieke kans om een stukje Spaanse culinaire cultuur te proeven.

Castillo de Canena ontleent zijn naam aan het familiekasteel dat op de heuvel van de gemeente Canena (Jaén) staat. Het bedrijf heeft een nauwgezet respect voor het milieu bestaat hoofdzakelijk met fotovoltaïsche centrales, plantendek in alle operationele verminderen van bodemerosie en behoudt de inheemse kruidachtige vegetatie en het gebruik van het snoeien in biomassa als een niet-vervuilende ecologische brandstof. Op dit moment zijn extra vierge olijfolie aanwezig in meer dan 40 landen, waar ze zijn erkend met de hoogste internationale onderscheidingen.

Castillo de Canena is een lid van een alliantie EVA (Extra Virgin Alliance) , het eerste internationale vereniging van producenten van AOVE, die tot doel heeft het bevorderen en waarborgen -via strikte controles en stamp gemeenschappelijke kwaliteit - uitmuntendheid in de productie en het behoud van hun Extra maagden in de hele distributieketen ; evenals de duurzaamheid en het behoud van het ecosysteem van olijfgaarden.

Het bedrijf is ook lid van de vereniging Grandes Pagos del Olivar , die de beste Spaanse producenten van extra vierge olijfolie bij elkaar brengt, die opteren voor een zeer beperkte productie van hoogwaardige olie op basis van methoden die het traditionele karakter combineren met de toepassing van de meest geavanceerde technologieën.

Eerste oogstdag Arbequina is een beperkte oplage van de olie geoogst op de eerste oogstdag. Elk jaar drukt een persoonlijkheid van de kunsten, wetenschappen, maatschappij ... op het etiket zijn eigenaardige visie op deze magische dag in. Het label van deze nieuwste editie is ontworpen door de Spaanse modeontwerper Roberto Verino.