Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Selderij vrij

SelderijSelderij kennen we als blad-, bleek- en knolselderij. Allergie voor selderij komt relatief veel voor bij mensen met voedselallergie. Sommigen reageren alleen op rauwe selderij, maar de meesten reageren ook op gekookte selderij. Het allergeen blijft stabiel na langdurige verhitting: meer dan 1 uur bij 100 graden. Na consumptie van selderij kunnen OAS (oraal allergiesyndroom), maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie optreden. In vergelijking met andere groenten geeft selderij vaak ernstiger reacties.

Kruisreacties
Selderij-allergie gaat vaak samen met berkenpollen- en bijvoetpollenallergie. Daarom spreken we ook wel van berken-bijvoet-selderij-syndroom. Allergie voor wortels en specerijen zijn andere bekende kruisreacties. Vooral de specerijen peterselie, koriander, komijn, anijs en peper.

Welke artikelen kunnen selderij bevatten?
Bouillon, desserts, erwtensoep, kant-en-klaargerechten, kauwgom, kruidenbuiltje, kruidenboter, marinade, kaas met kruiden, salades, saus, seasoning, selderijzout, selleriesalade, soep, soepgroenten, stoofschotels, tafelzuren (augurk/ zilverui), vleeswaren.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van selderij: 
Apie, bladselderij, bleekselderij, bosselderij, eppe, groene selderij, juffrouwmerk, knolselderij, selder, selderij(zaad), selderie, sellerie, struikselderij.

Bron: voedselallergie.nl

Scroll naar beneden voor ons selderijvrije assortiment!

  1. Pesto verde (vegan)180gr. TerraSana

    Vegan Basilicumpesto met noten en pijnboompitten. 

    Pesto zonder kaas, en dat is me toch lekker! Een prachtige mix van écht goede biologische noten, kruiden en extra vierge olijfolie. In alle opzichten een winner!

     

    Meer info

  2. Pompoenpitolie Koudgeperst BIO 250ml. TerraSana

    Heerlijk door pasta, risotto, soep of dressing. Je kunt de olie het best onverhit gebruiken.

     

    Meer info

  3. Zonnebloem-/olijfolie Oilio 250ml.

    Oilio Zonnebloem-Olijfolie 250ml – 100% Natuurlijk

    Meer info

  4. Penne spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van spelt tarwe, Biologisch, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 8 minuten.

    Meer info

  5. Tabasco Chipotle bbq smaak 60ml.

    BBQ smaak. Pulp van rode Tabasco pepers

    Meer info

    € 3,50
  6. Popcorn 1000gr. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

    Meer info

    € 2,00
  7. Spliterwten BIO zak 5kg. Natuurgroothandel

    Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland. 

    Meer info

  8. Agavesiroop BIO 250ml. Dutch Cranberry

    Agavesiroop is zoeter en dunner dan honing en is een ideale suikervervanger. Te gebruiken in taart, gebak of pannekoek of smoothie. 

    Meer info

    € 4,00
  9. Zwarte schildpadbonen baal 10kg. Brandwijk tht. 06-2026

    Gekookt, puur of in salades, soepen, chiligerechten, burrito of met rijst, doe maar lekker waar je zin in hebt.

    (zie extra info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap