Linzen zijn een goede bron van onder meer zink, ijzer en foliumzuur.

Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten.

Groene spliterwten, zakjes van 500 gram. 

Vegan, kippeneiwitvrije pasta gemaakt van durum tarwe. Kooktijd 7 minuten.

Kaneel is in feite de bast van een grote boom. Normaal gesproken wordt de bast van jonge takken geschaafd en 3 á 4 dagen gedroogd. De gedroogde bast krult op tot rolletjes en deze worden in elkaar geschoven, zodat ze de vorm krijgen zoals wij kaneelstokjes kennen.

Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

(zie extra info)

Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, het is niet alleen lekker op brood. Je kunt er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.

(zie extra info)

Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.