Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sulfiet vrij

SulfietSulfieten (E-nummers E220 t/m E228) zijn conserveermiddelen. Sommige mensen kunnen overgevoeligheidsreacties krijgen als ze sulfiet binnenkrijgen. Dit komt het meest voor onder astmapatiënten. Klachten die het meest voorkomen zijn hartkloppingen, huiduitslag en vochtophoping. 

Sulfiet komt van nature in bepaalde producten voor, maar het kan ook aan levensmiddelen worden toegevoegd als conserveermiddel(E220-E228). Het zorgt ervoor dat vlees en fruit niet bruin kleurt. Vooral in gedroogd fruit, wijn en mosselen kunnen hoge sulfietgehalten voorkomen. Sulfiet geeft geen allergische reactie, maar een intolerantiereatie. Sulfiet kan bij hiervoor gevoelige mensen een astma-aanval veroorzaken. Sulfiet vind je ook veel in salades.

Etiket
In de etiketteringwetgeving met betrekking tot allergenen staan sulfieten vermeld als verplicht te etiketteren als er meer dan 10 mg sulfiet per kg of 10 mg per liter in een product zit.

Sulfiet fungeert in voedingsmiddelen als een veelzijdig additief: het voorkomt het verkleuren van voedingsmiddelen, remt bruinkleuring, het remt de microbacteriële groei en stopt gistingsprocessen in alcoholische dranken. Het is een veredelingsmiddel in deeg en beslag, heeft een blekingsfunctie en wordt gebruikt als technische hulpstof bij bietsuiker. Sulfiet wordt ook de farmaceutische industrie gebruikt. 

Kijk hieronder voor ons sulfietvrije assortiment!

  1. Frituurolie Special can 20ltr. Natuurgroothandel

    Frituurolie Special is volledig opgebouwd uit plantaardige olie, met name zonnebloemolie en raapolie.

    Meer info

    € 45,60
  2. Tabasco Chipotle bbq smaak 60ml.

    BBQ smaak. Pulp van rode Tabasco pepers

    Meer info

    € 3,50
  3. Kokos-opklopcreme 400ml. Terrasana

    Taartje met slagroom? Daar heb je deze plantaardige kokos ’slagroom’  van kokos voor nodig. In een handomdraai heb je met deze extra romige kokosmelk een vegan alternatief voor opgeklopte slagroom. Alleen even opkloppen!

    Meer info

  4. Spliterwten BIO zak 5kg. Natuurgroothandel

    Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland. 

    Meer info

  5. Maismeel Polenta 1000gr. Brandwijk tht 12-2026

    Fijn gemalen mais o.a. voor chapati's, tamales en polenta. 

    Maismeel polenta

    Voeg de maismeel toe aan 2x dezelfde hoeveelheid kokend water en roer goed door.

    Meer info

  6. Pesto Rosso 180gr. TerraSana

    Deze vegan pesto rosso is een fijne rode pesto met een basis van tomaten. Een pure pesto met goede ingrediënten als extra vierge olijfolie. Superlekker in je pasta of op een piadina.

    Meer info

  7. Bloedsinaasappel marmelade BIO 360gr. Dutch Cranberry

    Onze marmelades worden nog echt gemaakt van de schillen van citrusvruchten en hebben een lekkere frisse en licht bittere smaak. Gebruik ze op de boterham, in de yoghurt, bij een stukje kaas of bij het dessert.

    Meer info

  8. Macapoeder RAW superfood glazen pot BIO 175gr. TerraSana

    Lekker door smoothies, desserts en yoghurt. Maca is ook verkrijgbaar in 300 g. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

    (zie extra info)

    Meer info

  9. Citroensap puur BIO 0.25ltr. Dutch Cranberry

    Heerlijk vers sap op ambachtelijke wijze bereid, onverdund en niet gezoet, gemaakt van de beste kwaliteit citroen. Het fruit is vers geperst en direct afgevuld. Geen geur -, kleur- en smaakstoffen of conserveermiddel toegevoegd. Ons sap is gepasteuriseerd. Schudden voor gebruik.

    Meer info

    € 3,45
  10. Arganolie culinair 250.ml Natuurgroothandel

    Ook buiten Marokko is culinaire arganolie populair in de keuken en internationale chef-koks gebruiken arganolie om gerechten als pasta, rijst, couscous, ijs, vers fruit en zelfs crème brûlée te verrijken.

     

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap