Olijfolie Arbequina 1e Oogstdag van 2023 BIO 500ml. Castillo de Canena

Olijfolie Extra Vierge Arbequina 1e Oogst: Pure Luxe in een Fles

Exclusieve Arbequina Olijfolie van de Eerste Oogstdag bij Natuurgroothandel

De olijfolie extra vierge Arbequina 1e oogst van het Spaanse Castillo de Canena is een ware smaakbeleving. Deze olijfolie, die exclusief verkrijgbaar is bij Natuurgroothandel in Nederland en België, wordt uitsluitend gemaakt van Arbequina-olijven die op de allereerste oogstdag geplukt zijn. Binnen slechts vier uur na het plukken worden de olijven geperst om zo de ultieme versheid en smaak vast te leggen. Dit maakt deze olie een culinaire schat die elk gerecht naar een hoger niveau tilt.

Wat Maakt de Arbequina 1e Oogst zo Bijzonder?

De eerste oogstdag Arbequina is een beperkte oplage van Castillo de Canena, wat deze olijfolie extra speciaal maakt. Elk jaar wordt de fles gedecoreerd met een uniek etiket, ontworpen door een gerenommeerde persoonlijkheid. Voor de nieuwste editie is het label ontworpen door de beroemde Spaanse modeontwerper Roberto Verino, die zijn eigen artistieke interpretatie van deze bijzondere dag weergeeft. Dit maakt deze olijfolie niet alleen een culinair product, maar ook een artistiek item.

Veelzijdig Gebruik in de Keuken

Deze Arbequina-olijfolie is dankzij zijn verfijnde, fruitige smaak en zachte textuur perfect geschikt voor diverse toepassingen in de keuken. Het is een ideale vervanger voor boter bij het bakken van koekjes en het maken van crèmes, waardoor gerechten een luchtig en gezond karakter krijgen. Daarnaast leent deze olijfolie zich uitstekend voor het bereiden van vis, het maken van vinaigrettes, of het opkloppen van huisgemaakte mayonaises. Het zorgt voor een extra smaakdimensie die de natuurlijke ingrediënten perfect aanvult.

Duurzaam Geproduceerd en 100% Natuurlijk

Castillo de Canena staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid. De Arbequina 1e oogst is een 100% natuurlijke extra vierge olijfolie, zonder enige toevoegingen of kunstmatige processen. Het productieproces begint al bij de zorg voor de olijfgaarden en wordt voortgezet in het zorgvuldig en snel persen van de olijven op dezelfde dag. Deze toewijding aan vakmanschap maakt de olijfolie niet alleen smaakvol, maar ook duurzaam en puur.Conclusie: Een Kunstzinnige en Culinair Uitzonderlijke Olijfolie

De olijfolie extra vierge Arbequina van de eerste oogstdag biedt een combinatie van smaak, kwaliteit en kunst. Exclusief te koop bij Natuurgroothandel, voegt deze Spaanse olijfolie van Castillo de Canena een elegant tintje toe aan elk gerecht. Of je nu op zoek bent naar een gezonde botervervanger of een verfijnde finishing touch voor je recepten, deze limited edition olijfolie is de perfecte keuze voor culinaire fijnproevers en kunstliefhebbers.

Gegrilde Zeebaarsfilet met Arbequina Olijfolie-Citroenvinaigrette

Ingrediënten (voor 2 porties):

• 2 verse zeebaarsfilets, met huid
• 3 eetlepels Castillo de Canena Arbequina olijfolie van de eerste oogstdag
• Sap van 1 citroen
• 1 eetlepel kappertjes, uitgelekt
• 1 eetlepel verse dille, fijngehakt
• Zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak
• Vers brood voor erbij (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Voorbereiding van de Vinaigrette:
   In een kleine kom, meng je 2 eetlepels van de Castillo de Canena Arbequina olijfolie met het citroensap. Voeg de kappertjes en de gehakte dille toe, en roer goed door. Breng op smaak met een snufje zeezout en versgemalen zwarte peper. Zet de vinaigrette apart zodat de smaken goed kunnen mengen.

2. Bereiden van de Zeebaarsfilets:
   Verhit een grillpan op middelhoog vuur en bestrijk de zeebaarsfilets licht met 1 eetlepel Arbequina olijfolie. Bestrooi beide zijden van de filets met zout en peper.

3. Grillen van de Vis:
   Leg de zeebaarsfilets met de huidkant naar beneden in de hete pan. Grill ze ongeveer 3-4 minuten aan de huidkant, tot de huid krokant en goudbruin is. Draai de filets voorzichtig om en grill nog eens 2-3 minuten, afhankelijk van de dikte, totdat de vis net gaar is.

4. Serveren:
   Verdeel de zeebaarsfilets over de borden en lepel de olijfolie-citroenvinaigrette royaal over de vis. Garneer eventueel met een extra takje dille voor een mooie presentatie.

5. Presentatie:
   Serveer de vis met vers brood om de resterende vinaigrette op te dippen en de volle smaak van de Castillo de Canena Arbequina olijfolie ten volle te ervaren.

Smaaknotities:
Deze Arbequina olijfolie zorgt voor een zijdezachte textuur en verfijnde, groene tonen die prachtig combineren met de frisse citrus en ziltige kappertjes. De zeebaars blijft heerlijk sappig en vormt een delicate basis voor deze aromatische olijfolie.

Geniet van dit elegante en smaakvolle gerecht waarbij de smaak van de eerste oogstdag in elke hap tot zijn recht komt!