Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sojaolie petfles 1ltr. Natuurgroothandel

Schrijf de eerste review over dit product

€ 2,20

Niet op voorraad

Bekijk vergelijkbare producten in:

W'tje

Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 5 liter, 15 liter, 20 liter en IBC1000 liter.

Sojaolie in PET-Fles van 1 Liter: Veelzijdig en Gezond, Exclusief bij Natuurgroothandel

Inleiding

Sojaolie is een van de meest gebruikte plantaardige oliën ter wereld, en niet zonder reden. Afkomstig van de sojaboon, bevat deze olie een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, wat het een uitstekende keuze maakt voor een verantwoord voedingspatroon. Exclusief verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, wordt onze sojaolie aangeboden in handige PET-flessen van 1 liter. Deze verpakking is ideaal voor zowel thuisgebruik als in professionele keukens. In deze blog bespreken we de oorsprong, toepassingen en voordelen van sojaolie.

Wat is Sojaolie?

Sojaolie wordt geperst uit de zaden van de sojaboon, een peulvrucht die vooral in Noord- en Zuid-Amerika groeit. Sojabonen worden al eeuwenlang gebruikt als een veelzijdige voedingsbron, en de olie die ervan wordt gemaakt, is wereldwijd populair vanwege zijn gezondheidsvoordelen en brede toepassingen.

  • Herkomst: Sojaolie is afkomstig van sojabonen uit Noord-Amerika en Zuid-Amerika.
  • Sojaolie IP: Natuurgroothandel biedt ook Sojaolie IP (identity preserved), wat inhoudt dat deze olie gegarandeerd niet genetisch gemanipuleerd is. Dit is vooral belangrijk voor consumenten die bewuste keuzes willen maken over de herkomst van hun producten.

Voedingswaarde en Gezondheidsvoordelen

Sojaolie is rijk aan onverzadigde vetten, met name omega-3- en omega-6-vetzuren, die een belangrijke rol spelen in een gezond hart- en vaatstelsel. Deze vetzuren helpen het cholesterolgehalte te verlagen, wat bijdraagt aan een gezonde levensstijl.

  • Rijk aan onverzadigde vetten: Sojaolie bevat meer dan 60% onverzadigde vetten, die helpen het LDL-cholesterol (slechte cholesterol) te verlagen en het HDL-cholesterol (goede cholesterol) te verhogen.
  • Gezond voedingspatroon: Vanwege het hoge gehalte aan gezonde vetten past sojaolie uitstekend in een gebalanceerd en verantwoord voedingspatroon.

Kleur en Smaak

Sojaolie is kleurloos tot lichtgeel van kleur en heeft een neutrale smaak, wat het een ideale olie maakt voor een breed scala aan gerechten. Dankzij deze neutrale smaak laat sojaolie de natuurlijke smaken van ingrediënten goed naar voren komen zonder deze te overheersen.

Toepassingen in de Keuken

Met een rookpunt van 210 °C is sojaolie een veelzijdige keuze voor zowel koude als warme bereidingen. Of je nu marinades, dressings, of mayonaise maakt, of bezig bent met bakken, braden, of frituren, sojaolie is een uitstekende keuze.

  • Dressings en marinades: Door de neutrale smaak is sojaolie perfect voor het maken van saladedressings en marinades.
  • Bakken en braden: Sojaolie is hittebestendig en daardoor zeer geschikt voor het bakken en braden van vlees, groenten en vis.
  • Frituren: Door het hoge rookpunt kan sojaolie veilig gebruikt worden voor frituren zonder dat het snel oxideert of verbrandt.

Niet-Eetbare Toepassingen

Naast het gebruik in de keuken, wordt sojaolie ook veelvuldig toegepast in de productie van niet-eetbare producten. Denk hierbij aan:

  • Zeep
  • Plastic
  • Insecticiden
  • Verf

Duurzaamheidsaspecten

Bij Natuurgroothandel hechten we veel waarde aan duurzaamheid en kwaliteit. Onze Sojaolie IP biedt klanten de zekerheid dat ze een 100% niet-genetisch gemanipuleerd product ontvangen. Dit is vooral van belang voor mensen die een bewuste keuze maken voor duurzame en verantwoorde voedingsproducten.

Conclusie

Sojaolie in een PET-fles van 1 liter, exclusief verkrijgbaar bij Natuurgroothandel, is een veelzijdige, gezonde en duurzame keuze voor elke keuken. Van salades tot frituren, sojaolie biedt de ideale balans tussen smaakneutraliteit en hittebestendigheid, terwijl het bijdraagt aan een gezond voedingspatroon. Ontdek vandaag nog de voordelen van sojaolie en geniet van de veelzijdigheid die deze olie te bieden heeft.

Sojaolie is afkomstig van de sojaboon. Sojaplanten groeien in Zuid-Amerika en Noord-Amerika.  Van deze peulvrucht worden sojaproducten en sojaolie gemaakt. Soja en vooral sojaolie bevat veel onverzadigd vet. Dit vet past in een verantwoord voedingspatroon. Sojaolie is de meest geconsumeerde olie ter wereld.

Herkomst De herkomst van sojaolie is de Noord-Amerika en Zuid-Amerika. Sojaolie IP Wij leveren ook Sojaolie IP (identity preserved) Deze olie is gegarandeerd niet genetisch gemanipuleerd. Meer informatie hierover vindt u in de productspecificatie van dit product die u kunt opvragen bij ons. Kleur en smaak Sojaolie is kleurloos tot gelig van kleur met een neutrale smaak. Toepassing Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Daarnaast wordt sojaolie gebruikt als grondstof voor tal van niet eetbare producten, waaronder zeep, plastic, insecticiden en verf.

Recept: Geroosterde Aardappelen met Knoflook en Rozemarijn

Ingrediënten (voor 4-6 personen):

  • 1.5 kg vastkokende aardappelen
  • 100 ml sojaolie (uit de 1L PET-fles van Natuurgroothandel)
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels verse rozemarijn (of 1 eetlepel gedroogde rozemarijn)
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 eetlepel citroensap (optioneel voor een frisse twist)
  • Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering

Bereiding:

  1. Voorverwarmen van de oven: Verwarm de oven voor op 200°C (390°F).

  2. Aardappelen voorbereiden: Was de aardappelen grondig en snijd ze in grove stukken of parten. Schillen is optioneel, afhankelijk van je voorkeur.

  3. Olie en smaakmakers toevoegen: Doe de aardappelen in een grote mengkom. Voeg de sojaolie, knoflook, rozemarijn, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar zodat de aardappelen volledig bedekt zijn met de olie en kruiden.

  4. Roosteren: Spreid de aardappelen in een enkele laag uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat de aardappelen niet te dicht op elkaar liggen, zodat ze mooi krokant worden.

  5. Rooster in de oven: Rooster de aardappelen in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Draai ze halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige garing.

  6. Afwerking: Haal de aardappelen uit de oven en sprenkel optioneel wat citroensap over de geroosterde aardappelen voor extra frisheid. Garneer met fijngehakte peterselie.

  7. Serveren: Serveer de geroosterde aardappelen direct als bijgerecht bij vlees, vis, of een vegetarisch hoofdgerecht. Deze knapperige aardappelen zijn heerlijk in combinatie met salades of groente.

Tips:

  • Sojaolie is perfect voor dit recept vanwege het hoge rookpunt, waardoor de aardappelen mooi krokant worden zonder te verbranden.
  • Dit recept kan ook worden aangepast met andere kruiden, zoals tijm of oregano, afhankelijk van je smaakvoorkeur.

Dit eenvoudige maar smaakvolle gerecht laat de veelzijdigheid van sojaolie zien, perfect voor het bereiden van hartige gerechten in de oven.

VOEDINGSWAARDE per 100 gram INGREDIENTEN
Energie 900 kcal / 3700 kJ 100% soja olie
Vetten 100,00 gram
waarvan verzadigd 15,50 gram
waarvan enkel onverz 23,50 gram
waarvan meerv onverz 60,00 gram

De oudste oliesoort en nog steeds het meest gebruikt. Dat zegt wat! Sojaolie is kleurloos tot gelig van kleur met een neutrale smaak. Bewaren op kamertemperatuur (± 20°C) en beschermen tegen licht. Goed sluiten na gebruik.

Olie uit sojabonen, volledig geraffineerd, gebleekt en gedeodoriseerd.

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

Soortgelijke
producten

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap