U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Allergenen
|
Omschrijving |
|
Voedselallergenen Ook hiervan afgeleide stoffen die overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken, moeten worden vermeld. Naast deze 14 allergenen vermelden wij ook mais, cacao, koriander, wortel en histamine op onze webshop. |
|
Etiket De wetgeving kent enkele uitzonderingen. Afgeleide stoffen die geen reacties kunnen geven bij mensen met een voedselallergie en coeliakie, hoeven niet te worden vermeld. Voor sulfiet en zwaveldioxide geldt een drempelwaarde: deze moeten worden vermeld zodra er meer dan 10 milligram per kilo of liter voorkomt in het eindproduct. Veel fabrikanten kiezen ervoor om ook te vermelden dat een product sporen van een allergeen kan bevatten of is geproduceerd in een omgeving waar diverse allergenen aanwezig zijn. Op die manier waarschuwen zij voor mogelijke kruisbesmetting, ook al hoeft daarvan geen sprake te zijn. Een mogelijke kruisbesmetting is van belang voor mensen die zo heftig reageren op een voedingsmiddel dat een levensbedreigende situatie kan ontstaan. Het gaat dan om een zogenaamde anafylactische shock. Deze mensen kunnen nooit alleen afgaan op het etiket. Het is immers nooit helemaal uitgesloten dat een voedingsmiddel een allergische reactie kan geven. |
| Bron: voedingscentrum.nl |
-
Spliterwten groen baal 10kg. Brandwijk
Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd, de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.
Meer info€ 17,00 Vanaf: € 15,30 -
Aloe Verasap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Biologisch aloe vera sap. Lekker om te mixen met een van onze andere sappen. (zie extra info)
Meer info€ 36,50 Vanaf: € 32,00 -
Nutribel crackers amarant bio 150gr.
Glutenvrij, lactosevrij, suikerarm, vegan en bio in 1 cracker !
Meer info€ 3,60 Vanaf: € 3,20 -
Kurkumasap puur BIO 12st. van 0,25ltr. Dutch Cranberry
100% puur BIO kurkumasap.
Meer info€ 59,95 Vanaf: € 53,75 -
-
Nutribel lijnzaad heel bio 200gr.
Lijnzaad is een zaadje dat gemaakt is van vlas. In de zaadjes zit olie en juist die olie maakt het zo’n gezond product. Lijnzaad heeft nogal wat gezondheidsvoordelen. Het bevat omega 3 en 6, vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium.(zie extra info)
Meer info€ 1,80 Vanaf: € 1,50 -
Olijfolie Picual Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena
100% olijfolie van Picual olijven. doet het zeer goed in tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrilde vleeswaren.
Maak maar eens een dressing klaar met de geplette knoflook, peterselie en deze heerlijke olie. (zie extra info)
Castillo De Canena is een Spaans familiebedrijf opgericht in 1780 en behoort sindsdien onomstreden tot beste olijfolieproducenten ter wereld (Bron: Flos Olei). De olijven worden binnen vier uur na de pluk verwerkt om smaak en zuiverheid te garanderen.
Meer info€ 21,75 Vanaf: € 19,50 -
Arak Jabalna fles 700ml. Arak
Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans)(zie extra info).
Meer info€ 27,50 Vanaf: € 25,00 -
Cashewnotenpasta BIO 250gr. TerraSana
Dit lekker broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers, maar ook geschikt om mee te bakken.
Vegan, gistvrij, glutenvrij, zonder toegevoegd suiker en zout !
Meer info€ 5,65 Vanaf: € 5,05 -
Witte marinebonen 1000gr. Brandwijk
Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.
Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.
Meer info€ 2,65 Vanaf: € 2,30
