U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Spliterwten BIO zak 5kg. Natuurgroothandel
Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland.
Meer info€ 20,00 Vanaf: € 17,00 -
Sojaolie jerrycan 5ltr. Natuurgroothandel
Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.
Zie extra info.
Meer info€ 12,50 -
Nutribel Maïswafels glutenvrij BIO 100gr.
Wafels in wat voor soort dan ook, zijn vaak gemaakt van maar een paar ingrediënten, een graan . Hartstikke prima want dit houdt in: geen toevoegingen zoals e-nummers en suikers.
(zie extra info)
Meer info€ 1,75 Vanaf: € 1,45 -
Kievitsbonen 1000gr. Brandwijk
De Kievits bonen (ook wel Pintobonen) zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.
(zie extra info)
Meer info€ 5,50 Vanaf: € 4,00 -
Tabasco Chipotle bbq smaak 60ml.
BBQ smaak. Pulp van rode Tabasco pepers
Meer info€ 3,50 Vanaf: € 3,15 -
Pesto Tradizionale 180gr. TerraSana
Hardstikke vegan !
In deze pesto worden behalve pijnboompitten geen andere noten gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.
(zie extra info)
Meer info€ 5,25 Vanaf: € 4,70 -
Soba 100% boekweit 200gr. TerraSana
Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels elastisch te maken.
(zie extra info)
Meer info€ 4,95 Vanaf: € 4,45 -
Passievruchtensap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Puur passievruchten sap. Ideaal om te gebruiken in de coctail, toetjes, smoothie, dressing en noem maar op. (zie extra info)
Meer info€ 35,95 -
Kokosolie doos BIB10ltr.Natuurgroothandel
Geraffineerde kokosolie voor frituren, bakken en wokken. als je door krijgt hoe fijn, makkelijk en gezond kokosolie is wil je niet anders meer. Kokosolie wordt verkregen door het persen van het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht van de kokospalm, de kokosnoot. van dit merk ben ik er ook in 500 gram.
Zie extra info.
Meer info€ 45,00 -
Alkmaarse gort baal 10kg. Brandwijk
De echte ouderwetse Alkmaarse gort: een traditie !
Meer info€ 24,00 Vanaf: € 21,00
