Gemalen koffie is te koop in een aantal varianten: fijn gemalen, medium gemalen en grof gemalen. De koffiemachine die u wilt gebruiken, bepaalt de maalgraad van de koffie. Met snelfiltermaling zet je snel een lekker kopje koffie, met behulp van een koffiefilter in een koffiezetapparaat.

De standaardmaling is bedoeld voor apparatuur waarbij het zetten van de koffie langer duurt, zoals in cafetières, percolators en doorstomers. Let er dus bij gemalen koffie op welke je koopt, dit is afhankelijk van de gebruikte koffieapparatuur.

Gemalen koffie wordt meestal vacuüm verpakt. Hierdoor komt er zo min mogelijk lucht bij de koffie en blijft deze langer houdbaar. Dit is van belang omdat gemalen koffie snel oud wordt als deze in aanraking komt met zuurstof. Al na een paar uur nadat gemalen koffie in contact is gekomen met de buitenlucht verandert de smaak.

SNF = Snelfilter
STD = Standaard maling