Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Cacao vrij

CacaoCacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden. 

Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:

– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs

Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.

Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.

Bron: allergieplatform.nl

Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!

  1. Witte bonen 1000gr. Brandwijk

    Gekookt, in stoofschotels, soepen, ‘baked beans’, tomatensaus en cassoulet.

    (zie extra info)

    Meer info

  2. Tomatensaus basilicum 340gr. TerraSana

    Een pure Italiaanse totamtensaus die niet alleen lekker is door de pasta, maar het ook op een pizza goed doet. Zonder toegevoegd zout, zonder toegevoegde suiker. Vegan en glutenvrij !

     

     

    Meer info

  3. Zonnebloemolie petfles 3ltr. Natuurgroothandel

    Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen  0.9 liter, 1 liter, 5 liter, 20 liter en ja ook 1000 liter.

     

    Meer info

  4. Kapucijners 500gr. Brandwijk

    Weet jij het verschil met bruine bonen ?

    Meer info

  5. Boekweitnoedels met zoete aardappel glutenvrij BIO 250gr. TerraSana

    Deze boekweitnoedels bestaan voor 95% uit boekweit en voor 5% uit zoete aardappel.

    (zie exra info)

    Meer info

    € 3,05
  6. Walnoten BIO 125gr. Nutridia

    Walnoten, ook wel “natte noten” genoemd, zijn de eetbare noten van de boom Juglans regia. Er zijn veel verschillende soorten, waarvan de Engelse walnoot en de Amerikaanse zwarte walnoot het bekendste zijn. De noten van alle soorten zijn eetbaar, en ze voegen een smaakvolle crunch toe aan gerechten.

    (zie extra info)

    Meer info

  7. Spliterwten geel baal 10kg. Brandwijk

    Vanwege hun grote formaat en zoete smaak staan Medjoul dadels bekend als de beste dadels ter wereld. Ze zijn heerlijk als snack, “ vergeet niet de pit te verwijderen!, “ maar ook zeer geschikt om in allerlei gerechten te verwerken.

     

    Meer info

  8. Batu Kombucha Passiefruit & Hop blik BIO 12*250ml.

    De organic gefermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrij !

    Meer info

  9. Indonesische gebakken uitjes 75gr. Terrasana

    Indonesische rijstafel vanavond? Dan mogen de gebakken uitjes zeker niet ontbreken! Deze knapperige topping is favoriet en onmisbaar in Indonesische gerechten. Ook zijn deze crispy onions gebakken met zonnebloemolie en dus palmolievrij! Ook goed voor de aarde dus.

    Meer info

    € 3,00
  10. Rode linzen 1000gr. Brandwijk

    Linzen hebben over het algemeen een pittige-nootachtige smaak. Rode linzen zijn minder pittig dan groene lekker bij curry, soep, spread, stoofschotels of lekker op smaak brengen met knoflook, ui en smaakmakers.

    (zie extra info)

     

     

    Meer info

    € 2,80
  11. Bruine bonen baal 10kg. Brandwijk

    Echte bruine bonen ! Zoals wij ze kennen in Nederland !

    Meer info

  12. Sojaolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel 

    Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 5 liter, 10 liter, 15 liter en zelfs 1000 liter.

    Zie extra info.

     

    Meer info

  13. Soba geroosterde boekweit 250gr. TerraSana

    De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!

    (zie extra info)

    Meer info

  14. Maismeel Polenta baal 10kg. Brandwijk

    Ideaal voor pasta, rijst- en aardappelgerechten. Maar ook als dip, op brood en toast, in salades en in soepen.

    Meer info

  15. Nutribel Rijstwafels glutenvrij BIO 100gr.

    Eigenlijk is de rijstwafel een simpele snack. Stop rauwe ingrediënten zout, beetje water en rijst bij elkaar, zoek de juiste hoeveelheid hitte en druk, pof de rijst en laat het samenkleven in een ronde mal – klaar.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 1,50
  16. Splitlinzen geel Dahl BIO zak 10kg. Natuurgroothandel

     Heerlijke mayonaise met  de zilte smaak van zeekraal. Gemaakt met zeekraal geteeld rond de Oosterschelde

    Meer info

    € 45,00
  17. Duindoornsap 6st. van 750ml. BIO Dutch Cranberry

    Puur sap, vanuit onze hollandse duinen zo in de fles. Heerlijk om ook te drinken met wat heet water als een gezonde thee. (zie extra info)

    Meer info

  18. Nutribel pindakaas BIO 250gr.

    Vegan bio en GLUTENVRIJ !

    Andere namen voor een pinda zijn aardnoot, grondnoot, olienoot en apennoot. Belangrijker is dat pindakaas heel gezond is, mits er niets aan toegevoegd is, en dat is hier het geval 100% pinda zonder enige toevoeging.

    (zie extra info)

    Meer info

  19. Notenpasta 4 mix gemengd met pinda's BIO 250gr. TerraSana

    4 mix is een heerlijke gemengde notenpasta, gemaakt van biologische cashewnoten, hazelnoten, amandelen en pinda's.

    (zie extra info)

    Meer info

  20. Rode nierbonen 1000gr. Brandwijk

    Rode nierbonen smaken van zichzelf een beetje zoet en ze nemen gemakkelijk de smaak aan van de overige ingrediënten. Gekookt, in salades, soepen, chiligerechten, taco’s en tortilla’s.

    (zie extra info)

    Meer info

  21. Pizza croccantina pikant 200gr. TerraSana

    Croccantina, echt iets voor wanneer je even lekker wilt fantaseren, als heerlijk tussendoortje of borrelhapje dat extra lekker smaakt met hummus, pesto of Spaanse soep.

    (zie extra info)

    Meer info

  22. Papayasap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur geperst papajasap. Handgemaakt.  100% puur sap.

    Meer info

    € 29,95
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap