Groentebouiilonblokjes: vrij van gist en gluten, vrij van palmolie en VEGAN !

De ouderwetse Friese woudbonen. 

Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

Pofmaïs (popcorn):

Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

Pesto ligure is een groene pesto die door zijn twee soorten kaas en het gebruik van extra vierge olijfolie een heerlijke, authentieke smaakt heeft.

(zie extra info)

Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 5 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.

Zie extra info.

Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.

(zie extra info)

100% plantaardig broodbeleg, glutenvrij, zonder gist. Heerlijk op brood, maar ook lekker als dip of dressing met wat yoghurt.

Spelt bevat een ander soort gluten dan tarwe waardoor het voor sommige mensen beter te verdragen is.

(zie extra info)

BBQ smaak. Pulp van rode Tabasco pepers