U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Gluten vrij
Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in de sommige granen. Gluten zorgt bijvoorbeeld dat deeg goed rijst. Het maakt deegproducten zoals brood en pasta luchtig en stevig. Glutenbevattende granen zijn in heel veel producten en ingrediënten verwerkt. Bijvoorbeeld in: brood, crackers, beschuit, muesli, koek, gebak, pizza en pasta, couscous, bulgur en seitan. Meel, bloem, bindmiddelen en paneermeel zijn meestal van glutenbevattende granen gemaakt. Daarom bevatten veel soepen, sauzen, vleeswaren, vla, drop en andere producten waarin je het misschien niet verwacht toch gluten. Gluten kan verder voorkomen in sommige vitamine supplementen. Glutenvrije dieetproducten zijn herkenbaar aan een glutenvrij logo op de verpakking. Het kan zijn dat er een afwijkend, soortgelijk logo wordt gebruikt op een verpakking. Een product mag volgens de warenwet de term ‘glutenvrij’ dragen wanneer het product minder dan 20 milligram gluten per kilo bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Waar zit gluten in? Etiket Soms staat op het etiket de vermelding dat een product sporen van gluten kan bevatten of is verwerkt in een omgeving waar gluten aanwezig is. Fabrikanten geven dit aan als ze niet kunnen garanderen dat het product vrij is van gluten. Kleine hoeveelheden (sporen) gluten kunnen onbedoeld in het product terecht zijn gekomen. Bijvoorbeeld doordat verschillende producten na elkaar in dezelfde machine of gelijktijdig in dezelfde ruimte gemaakt worden. Deze vermelding is niet verplicht. Dit betekent dat producten zonder deze vermelding ook met gluten besmet kunnen zijn. Glutenvrije producten Kijk hieronder voor ons glutenvrije assortiment! |
-
Ramen boekweit en shiitake 280gr. TerraSana
Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.
(zie extra info)
Meer info€ 6,50 Vanaf: € 5,85 -
Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk
Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.
Meer info€ 22,50 Vanaf: € 20,00 -
Nutribel speltvlokken BIO 500gr.
Spelt bevat een ander soort gluten dan tarwe waardoor het voor sommige mensen beter te verdragen is.
(zie extra info)
Meer info€ 3,75 Vanaf: € 3,30 -
Spliterwten geel baal 10kg. Brandwijk
Vanwege hun grote formaat en zoete smaak staan Medjoul dadels bekend als de beste dadels ter wereld. Ze zijn heerlijk als snack, “ vergeet niet de pit te verwijderen!, “ maar ook zeer geschikt om in allerlei gerechten te verwerken.
€ 15,00 Vanaf: € 13,50 -
Terrasana Bouillonblokjes groente 64gr.(8st) Gist- en glutenvrij
Groentebouiilonblokjes: vrij van gist en gluten, vrij van palmolie en VEGAN !
Meer info€ 1,65 -
Friese woudbonen baal 10kg. Brandwijk
De ouderwetse Friese woudbonen.
Meer info€ 42,50 Vanaf: € 38,25 -
Beluga linzen 1000gr. Brandwijk
Deze zijn heel makkelijk te bereiden en hebben een korte kooktijd. Omdat ze zo klein en zwart zijn lijken ze een beetje op kaviaar en zijn daarom erg mooi als garnering.
(zie extra info)
€ 5,00 Vanaf: € 4,50 -
Saus Pesto Ligure 180gr. TerraSana
Pesto ligure is een groene pesto die door zijn twee soorten kaas en het gebruik van extra vierge olijfolie een heerlijke, authentieke smaakt heeft.
(zie extra info)
Meer info€ 5,25 Vanaf: € 4,70 -
Sojaolie petfles 1ltr. Natuurgroothandel
Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 5 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.
Zie extra info.
€ 2,00 Vanaf: € 1,60 -
Nutribel abrikozen BIO 200gr.
De abrikoos is een lekkere vrucht met een fluweelzacht aanvoelende schil. Niet alleen de smaak is een reden om deze fruitsoort te eten. Abrikozen kunnen namelijk ook voordelen opleveren voor je gezondheid.
(zie extra info)
Meer info€ 4,50 Vanaf: € 4,00 -
Couscous Brandwijk baal 10kg.
Couscous is rijk aan koolhydraten en bevat vezels, vitamines en mineralen, en is een super gezonde en lekkere basis van een maaltijd.
Meer info€ 28,00 Vanaf: € 25,00 -
Rawbite Cacao ds.12 stuks van 50 gram
Een heldere en volledige Single Origin-koffie, ons Hondurese aanbod is een mooi voorbeeld van het beste wat dit land te bieden heeft: een soepel, krachtig met zoete en milde noten, absoluut perfect voor een weekend cafetière.
Meer info€ 29,50 Vanaf: € 26,55 -
Tabasco Hot Sauce Habanero 60ml.
Some like it hot...maar voor iedereen die het nog pikanter wil, is er Tabasco Habenero!
Meer info€ 3,50 Vanaf: € 3,15 -
Raapolie jerrycan 10ltr. Natuurgroothandel
Over het algemeen is dit product gelig van kleur en heeft het een neutrale smaak. ik ben er ook in 1 liter, pet fles 10 liter, 20liter en 1000 liter.
(zie extra info)
€ 19,15 Vanaf: € 17,20