Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Lupine vrij

LupineLupinemeel wordt gemaakt van zaden van de blauwe lupine. Het heet ook wel ‘bonenmeel’. De voedingsmiddelenindustrie ziet lupinemeel als goed alternatief voor sojameel, dat vaak afkomstig is van genetisch gewijzigde soja. Lupine wordt de laatste jaren vaak gebruikt in voedingsmiddelen omdat het een goedkoop product is. Overgevoeligheid voor lupinemeel komt waarschijnlijk steeds vaker voor bij Nederlanders. De klachten uiten zich voornamelijk in de vorm van jeuk in de mond, astma/benauwdheid, netelroos en angioedeem.

Lupine lijkt qua voedingsmiddel het meest op pinda’s. Als je op lupine reageert, is er een verhoogde kans dat je ook op soja of pinda reageert, of op beiden. Amandelspijs wordt vaak gebruikt als alternatief.

Waarin kan ik lupine tegenkomen?
Voedingsmiddelen die lupine kunnen bevatten:
Banket, bladerdeeg, brood, chocolade, dressing, gepaneerde producten, koek, meergranenbrood, pasta, saus, snacks, soep, taartbodems, vegetarische vleesvervangers, vleeswaren, wafels.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van lupine:
Eiwitconcentraat, lopino, loyu, lupini/tremocos, lupine, lupinemeel, lupinestukjes, okara, voedingsvezel.

 Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons lupine-vrije assortiment!

  1. Olijven groen zonder pit 230gr. TerraSana

    Olijven geven je gerecht een verfijnde, hartige smaak. Deze zijn groen. Snijd ze eens heel fijn en doe ze in een gerecht.

    (zie extra info)

    Meer info

  2. Sojaolie petfles ds. 15st. van 1ltr. Natuurgroothandel

    Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 5 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.

    Zie extra info.

     

    Meer info

  3. Açaisap 6 st. BIO 750ml. Dutch Cranberry

    Heerlijk sap van açaibessen met hoge antioxidantwaarde en cranberries. Gezond genieten!

    Meer info

  4. Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk

    Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

    Meer info

  5. Nutribel vijgen BIO 200gr.

    Bij de gedroogde vijgen is veel vocht onttrokken, hierdoor bevatten gedroogde vijgen verhoudingsgewijs meer calorieën. snoep er wel niet te veel van.

     

    Meer info

  6. Pasta Tagliatelle Tricolore 250gr. TerraSana

    Tagliatelle met tarwe, bieten en spinazie. Vegan, gistvrij en zonder toegevoegde suiker en zout. 

    Klaar in 3-4 minuten.

    Meer info

  7. Nutribel tahin sesampasta BIO 250gr.

    BIO, vegan en GLUTENVRIJ !

    Tahin wordt ook wel tahini genoemd en het kan worden geserveerd met veel verschillende maaltijden.Tahin komt van origine uit het Midden-Oosten en verovert nu de laatste jaren ook Nederland. Tahin gewoon als broodbeleg, heerlijk. (zie extra info)

    Meer info

  8. Nutribel Aperosticks mais BIO 60 gr.

    Vegan, lactosevrij, glutenvrij, suikerarm en biologische sticks als aperitief !

    Meer info

  9. Arak Kafroun fles 500ml. Arak

    Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans).

    Meer info

  10. Hazelnootpasta BIO 500gr. TerraSana

    Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt.

    (zie extra info)

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap