Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Mais vrij

MaïsHoewel maïs een graansoort is, wordt deze vaak gegeten als groente. De soort die wordt gegeten is suikermaïs. Suikermaïs heeft een hoog suikergehalte. Uit ingevoerde maïskorrels worden zetmeel (maïzena) en zoetstoffen (fructose en glucose) gewonnen. Maïskorrels zijn een ingrediënt in veel voedingsmiddelen. Maïskorrels worden onder andere gebruikt in cornflakes, maïzena, popcorn, tortilla’s en zoetstoffen. Vormen van maïs zijn te vinden in duizenden bewerkte voedingsmiddelen. Daarnaast wordt maïs gebruikt in voedingssupplementen en medicatie.

Maïsallergie
De allergie kan aangeboren zijn of later worden ontwikkeld. Bij een aangeboren allergie doet een reactie zich meestal over het hele lichaam voor. Wanneer de allergie later is verkregen is de reactie vaak plaatselijk in het darmgebied. 

Welke producten bevatten maïs?
Maïs wordt gebruikt voor veel voedingsmiddelen zoals brood, koek en ontbijtgranen. De meeste maïsbronnen liggen voor de hand. Maïs wordt ook toegevoegd aan producten waarvan het niet wordt verwacht. Bijvoorbeeld in sommige dranken, jams, siropen, sauzen en snacks. In deze producten zit maïszetmeel (maïzena) dat wordt gebruikt als bindmiddel. 

Een persoon met een maïsallergie kan ook reageren op andere voedingsstoffen. Maïsallergie gaat weleens samen met een kruisreactie op andere grassoorten. Bijvoorbeeld bamboe, rietsuiker, rijst, gerst, gierst, haver, mout, rogge en/of tarwe. 

Bron: dietcetera.nl

Bekijk hieronder ons maïsvrije assortiment!

  1. Tarwepasta met curcuma /Pasta Tagliolini Curcuma 250gr. TerraSana

    Geler wordt het niet. In deze pasta doen we echt veel kurkuma, en dat zie je ! Een superllekkere biologische spaghetti met een unieke look ! Klaar in 3-4 minuten.
    Meer info

  2. Pasta spaghetti volkoren BIO 500gr. Sgambaro

    Biologische vegan, kippeneiwitvrije pasta gemaakt van volkoren durum tarwe.

    Meer info

  3. Olijfolie Picual Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena

    100% olijfolie van Picual olijven. doet het zeer goed in tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrilde vleeswaren.

    Maak maar eens een dressing klaar met de geplette knoflook, peterselie en deze heerlijke olie. (zie extra info)

    Castillo De Canena is een Spaans familiebedrijf opgericht in 1780 en behoort sindsdien onomstreden tot beste olijfolieproducenten ter wereld (Bron: Flos Olei). De olijven worden binnen vier uur na de pluk verwerkt om smaak en zuiverheid te garanderen.

    Meer info

  4. Trivelline spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Trivelline spelt, gemaakt van spelt tarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 6 minuten. 

    Meer info

  5. Cashewnotenpasta BIO 500gr. TerraSana

    Dit lekkere broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers maar ook geschikt om mee te bakken.

    (zie extra info)

    Meer info

  6. Popcorn 1000gr. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

    Meer info

  7. Olijven Kalamata 345gr. TerraSana

    Deze echte Griekse olijven zijn groot, supermals en heerlijk vol van smaak.                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

  8. Cranberrysap ongezoet BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Deze biologisch ongezoete geteelde cranberry's zijn tot sap verwerkt en is ook zeer geschikt is voor kinderen, zwangeren en mensen op hogere leeftijd. Het cranberrysap is natuur-troebel en geperst van milieubewust geteelde Canadese cranberry's. (zie extra info)

    Meer info

  9. Nutribel crackers amarant bio 150gr.

    Glutenvrij, lactosevrij, suikerarm, vegan en bio in 1 cracker !

    Meer info

  10. Boekweit BIO 250gr. Nutridia

    Boekweit is een kruidachtige plant. De boekweitkorrels zijn vruchtjes van die plant. De vruchtjes hebben een driehoekige vorm met een roodbruine dop, die eruit ziet als dat van een beukennootje. Het dopje wordt er voor gebruik afgehaald.

    (zie extra info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap