Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Pinda vrij

PindaDe pinda is een peulvrucht en behoort tot de bonen (vlinderbloemigen). Pinda is in tegenstelling wat veel mensen denken, geen noot en veroorzaakt ook niet dezelfde klachten als een notenallergie. Zoals alle zaden is pinda rijk aan eiwitten. Deze eiwitten zijn nodig voor de groei van de nieuwe plant. Een geroosterde pinda is vaak allergener dan gekookt. Het allergeen blijft stabiel bij verhitting. Hoe hoger het vetgehalte, hoe meer allergeen erin kan zitten. Behalve gewone pinda wordt ook de olie uit de pinda, arachideolie, gegeten. Versgeperste oliën zoals wokolie bevatten pinda-allergenen. Sterk verhitte olien, meestal gebruikt door de voedingsindustrie (zeker in medicijnen), zijn veilig.

Pinda-allergie
De meest voorkomende reacties na het eten van pinda zijn huidklachten en angioedeem. Maar ook luchtwegklachten kunnen optreden. Pinda is een ‘berucht’ voedingsmiddel: het geeft het vaakst aanleiding tot anafylaxie. Een tintelend gevoel in de mond geeft hiervoor vaak een eerste waarschuwingssignaal. Ook urticaria (huiduitslag) kan het begin van anafylaxie aangeven.

Mensen die een overgevoeligheid hebben voor pinda’s kunnen soms ook geen soja verdragen. Ook kan het voorkomen dat mensen ook allergisch zijn voor andere peulvruchten, zoals bijvoorbeeld erwten, linzen, bonen en lupine. Pinda-allergie kan ook als kruisreactie met berkenpollen optreden. Sensibilisatie voor pinda- allergie gebeurt vaak via de huid, denk vooral aan kinderen met ernstig eczeem. Pas daarom ook op met sommige zepen of badolien of andere huidverzorgingsproducten.

In welke artikelen vind ik pinda's? 
Voedingsmiddelen die pinda kunnen bevatten zijn:
Aroma’s en kruidenpreparaten, b
ak- en braadproducten, borrelnootjes, bouillon, chili con carne, chocolade/ bonbons, curry’s, desserts, dressings, gado-gado, ijs, kant-en-klare gerechten, katjang, koek, kruidenmixen, M&M’s/ chocopinda’s, margarine, marinade, mengsels van zaden en pitten, nougat, ontbijtgranen/muesli, Oosterse gerechten (Chinese en Thaise keuken), plantaardig vet/ olie, salade, sambal, saté, sauzen, seroendeng, snacks, snoep, soepen, taart, vegetarische vleesvervangers, vlees(waren)/ worst, zoutjes.

Zoals eerder vermeld kan pinda, behalve in voedingsmiddelen, ook zijn verwerkt in verzorgingsproducten, (vaat)wasmiddelen, cosmetica, bleekmiddelen, inkt en smeermiddelen.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van pinda:
Aardnoot, apenoot, arachide/aracide, eiwithydrolysaat, grondnoot, natuurlijke aroma, olie, olienoot en pinda. 

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons pindavrije assortiment!

  1. Groene erwten baal 10kg. Brandwijk

    De groene erwten: Wie kent ze niet !

    Meer info

  2. Cacaopoeder BIO & RAW 160gr. TerraSana

    Verwerk het cacaopoeder in smoothies, (chocolade)drank, dessert of gebak.

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Zwarte bessensap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Sap van Nederlandse zwarte bessen, stevig en vol van smaak. (zie extra info)

    Meer info

  4. Walnoten BIO 125gr. Nutridia

    Walnoten, ook wel “natte noten” genoemd, zijn de eetbare noten van de boom Juglans regia. Er zijn veel verschillende soorten, waarvan de Engelse walnoot en de Amerikaanse zwarte walnoot het bekendste zijn. De noten van alle soorten zijn eetbaar, en ze voegen een smaakvolle crunch toe aan gerechten.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk

    Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

    Meer info

  6. Terrasana Bouillonblokjes groente 64gr.(8st) Gist- en glutenvrij

    Groentebouiilonblokjes: vrij van gist en gluten, vrij van palmolie en VEGAN !

    Meer info

    € 1,65
  7. Droppastilles naturel BIO 25gr. TerraSana

    Droppastilles naturel. Let op: er zijn nog meer smaken !

    Meer info

  8. Adzuki bonen 1000gr. Brandwijk

    gekookt, in soepen, curry’s, roerbakgerechten, stoofschotels en salades.

     

    Meer info

  9. Tomatensaus pikant 340gr. TerraSana

    Tomatensaus met een pitje. Voeg je deze saus toe aan je pasta, pizza of curry, dan hoef je weinig meer te kruiden. Ideaal voor een pure, snelle maaltijd!

    Meer info

  10. Pompoenpitolie RAW Koudgeperst BIO 250ml. TerraSana

    Heerlijk door pasta, risotto, soep of dressing. Je kunt de olie het best onverhit gebruiken.

    (zie extra info)

    Meer info

  11. Soba 100% boekweit 200gr. TerraSana

    Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels elastisch te maken.

    (zie extra info)

    Meer info

  12. Nutribel Rijstwafels glutenvrij BIO 100gr.

    Eigenlijk is de rijstwafel een simpele snack. Stop rauwe ingrediënten zout, beetje water en rijst bij elkaar, zoek de juiste hoeveelheid hitte en druk, pof de rijst en laat het samenkleven in een ronde mal – klaar.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 1,50
  13. Couscous Brandwijk baal 10kg.

    Couscous is rijk aan koolhydraten en bevat vezels, vitamines en mineralen, en is een super gezonde en lekkere basis van een maaltijd. 

    Meer info

  14. Pasta Orecchiette 500gr. Sgambaro

    Orecchiette ofwel pasta oortjes. Kooktijd 11 minuten. Vegan en kippeneiwitvrij.

    (zie extra info)

    Meer info

  15. Bottle Up water Pink 6st. *500ml

    Vegan en glutenvrij ! In Herbruikbare fles van suikerriet. 

    Meer info

  16. Pintobonen 1000gr. Brandwijk

    Super in alle bonenschotels, salades en soepen.                                                                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,65
  17. Pesto Tradizionale 180gr. TerraSana

    Hardstikke vegan !

    In deze pesto worden behalve pijnboompitten geen andere noten gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.

    (zie extra info)

    Meer info

  18. Raapolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel

    Over het algemeen is dit product gelig van kleur en heeft het een neutrale smaak. ik ben er ook in 1 liter, pet fles 10 liter, 10 liter en 1000 liter.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 37,00
  19. Nutribel kokosmelk Bio & glutenvrij 400ml.

    Kokosmelk is ideaal in vele breidingen, deze voegt smaak en textuur toe bij het maken van sauzen of wok. 

    Meer info

  20. Nutribel tahin sesampasta BIO 250gr.

    BIO, vegan en GLUTENVRIJ !

    Tahin wordt ook wel tahini genoemd en het kan worden geserveerd met veel verschillende maaltijden.Tahin komt van origine uit het Midden-Oosten en verovert nu de laatste jaren ook Nederland. Tahin gewoon als broodbeleg, heerlijk. (zie extra info)

    Meer info

  21. Nutribel Kurkumasap BIO 200ml.

    Met 15-20 ml per mix, haal je ongeveer 12 drankjes uit 1 flesje puur sap. Je kan dit perfect mixen met thee, vruchtensappen, smoothies, (sla)dressing, (wok)maaltijden en zelfs kraanwater.

    Meer info

  22. Pasta Gnocchi spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Biologische gnocchi, vegan en kippeneiwitvrij. Gemaakt van spelt tarwe. Kooktijd 7 minuten.

    Meer info

  23. Olijfolie gerookt Arbequina BIO 250ml. Castillo de Canena

    Een ongelofelijke sensatie. Deze olijfolie gemaakt van het ras Arbequina olijven, mag niet missen door het vleugje rook wat er in zit. Het is de eerste en enige koude infuusolie die is ontwikkeld door middel van een ambachtelijk productiesysteem dat de strengste besturings- en kwaliteitsprotocollen volgt. Met behulp van rook meesters hebben we een selectie gemaakt van verschillende ecologische houtsoorten, waarin het eiken overheerst. (zie extra info)

    Meer info

    € 18,50
  24. Gepelde boekweit 1000gr. Brandwijk

    Boekweit bevat veel magnesium, kalium en fosfor. Het is voedzaam en licht verteerbaar. Heerlijk bij de warme maaltijd, gestoofd met groenten, in soep of in gegratineerde schotels.

     

    Meer info

    € 4,30
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap