Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Selderij vrij

SelderijSelderij kennen we als blad-, bleek- en knolselderij. Allergie voor selderij komt relatief veel voor bij mensen met voedselallergie. Sommigen reageren alleen op rauwe selderij, maar de meesten reageren ook op gekookte selderij. Het allergeen blijft stabiel na langdurige verhitting: meer dan 1 uur bij 100 graden. Na consumptie van selderij kunnen OAS (oraal allergiesyndroom), maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie optreden. In vergelijking met andere groenten geeft selderij vaak ernstiger reacties.

Kruisreacties
Selderij-allergie gaat vaak samen met berkenpollen- en bijvoetpollenallergie. Daarom spreken we ook wel van berken-bijvoet-selderij-syndroom. Allergie voor wortels en specerijen zijn andere bekende kruisreacties. Vooral de specerijen peterselie, koriander, komijn, anijs en peper.

Welke artikelen kunnen selderij bevatten?
Bouillon, desserts, erwtensoep, kant-en-klaargerechten, kauwgom, kruidenbuiltje, kruidenboter, marinade, kaas met kruiden, salades, saus, seasoning, selderijzout, selleriesalade, soep, soepgroenten, stoofschotels, tafelzuren (augurk/ zilverui), vleeswaren.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van selderij: 
Apie, bladselderij, bleekselderij, bosselderij, eppe, groene selderij, juffrouwmerk, knolselderij, selder, selderij(zaad), selderie, sellerie, struikselderij.

Bron: voedselallergie.nl

Scroll naar beneden voor ons selderijvrije assortiment!

  1. Rijstnoedels Thais glutenvrij BIO 250gr. TerraSana

    100% glutenvrij, dus iedereen kan van deze noedels genieten. Lekker met een frisse, lichte citroensaus.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,25
  2. Earth Water Tetra Still 24st.*500ml. 

    Het water heeft door de samenstelling een bijzonder goede kwaliteit en is met zijn soepele fluwelen smaak is EARTH Water dan ook het perfecte complement aan 's werelds meest heerlijke wijnen en culinaire gerechten. 

     

    Meer info

  3. Batu Kombucha Lime & Mint blik BIO 12*250ml.

    Organic gerfermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrj !

    Meer info

  4. Tabasco rode pepersaus 60ml.

    Tabasco is de smaakmaker voor vele gerechten. De pittige pepersaus bestaat uit slechts 3 ingrediënten (azijn, rode peper en zout).

    Meer info

  5. Passievruchtensap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur passievruchten sap. Ideaal om te gebruiken in de coctail, toetjes, smoothie, dressing en noem maar op. (zie extra info)

    Meer info

  6. Smoked Paprikapoeder 50gr. The Good Spice

    Deze paprikapoeder heeft een rijke warme fruitige smaak zonder enige bitterheid, die bijna elk gerecht kan verrijken in kleur en smaak zonder het te overheersen.

    Meer info

  7. Rode linzen 1000gr. Brandwijk

    Linzen hebben over het algemeen een pittige-nootachtige smaak. Rode linzen zijn minder pittig dan groene lekker bij curry, soep, spread, stoofschotels of lekker op smaak brengen met knoflook, ui en smaakmakers.

    (zie extra info)

     

     

    Meer info

  8. Grissini sesam soepstengel 125gr. TerraSana

    Heerlijk bij de soep, als tussendoortje of als borrelhapje met een plakje ham of kaas eromheen.

    (zie extra info)

    Meer info

  9. Witte marinebonen baal 10 kg. Brandwijk

    Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.

    Meer info

  10. Arachideolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel

    Arachideolie ( bij uitstek echte roerbak) wordt gewonnen uit pinda's en is enigszins nootachtig van smaak. Zeer geschikt voor bakken, braden en frituren en dus roerbakken.

    Summum arachideolie kan tot een hoge temperatuur worden verhit – het rookpunt ligt rond 210 °C – en is daarom een ideale olie om mee te bakken, braden en frituren. Arachideolie is lichtgeel van kleur en neutraal van smaak

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap