Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Selderij vrij

SelderijSelderij kennen we als blad-, bleek- en knolselderij. Allergie voor selderij komt relatief veel voor bij mensen met voedselallergie. Sommigen reageren alleen op rauwe selderij, maar de meesten reageren ook op gekookte selderij. Het allergeen blijft stabiel na langdurige verhitting: meer dan 1 uur bij 100 graden. Na consumptie van selderij kunnen OAS (oraal allergiesyndroom), maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie optreden. In vergelijking met andere groenten geeft selderij vaak ernstiger reacties.

Kruisreacties
Selderij-allergie gaat vaak samen met berkenpollen- en bijvoetpollenallergie. Daarom spreken we ook wel van berken-bijvoet-selderij-syndroom. Allergie voor wortels en specerijen zijn andere bekende kruisreacties. Vooral de specerijen peterselie, koriander, komijn, anijs en peper.

Welke artikelen kunnen selderij bevatten?
Bouillon, desserts, erwtensoep, kant-en-klaargerechten, kauwgom, kruidenbuiltje, kruidenboter, marinade, kaas met kruiden, salades, saus, seasoning, selderijzout, selleriesalade, soep, soepgroenten, stoofschotels, tafelzuren (augurk/ zilverui), vleeswaren.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van selderij: 
Apie, bladselderij, bleekselderij, bosselderij, eppe, groene selderij, juffrouwmerk, knolselderij, selder, selderij(zaad), selderie, sellerie, struikselderij.

Bron: voedselallergie.nl

Scroll naar beneden voor ons selderijvrije assortiment!

  1. Fudge karamel zeezout 150gr. Terrasana

    Een fijn alternatief voor gewoon snoep, ook voor kids!

    Meer info

  2. Papayasap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur geperst papajasap. Handgemaakt.  100% puur sap.

    Meer info

    € 29,95
  3. Olijfolie extra vierge petfles 5ltr. Natuurgroothandel OP AANVRAAG

    Extra vierge olijfolie van eerste persing die het beste koud te gebruiken is voor behoud van de smaak.

    Meer info

    € 1.000,00
  4. Rijstnoedels zwart glutenvrij 250gr. TerraSana

    Ze hebben een unieke, paarszwarte kleur die je gerecht direct een unieke uitstraling geeft.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,75
  5. Rude Health kokosdrink BIO 6st. van 1ltr.

    De goede oliën uit de kokosnoot zorgen ervoor dat de drank een lekker romige textuur heeft. Vegan en glutenvrij.

     

    Meer info

    € 18,50
  6. Nutribel speltvlokken BIO 500gr.

    Spelt bevat een ander soort gluten dan tarwe waardoor het voor sommige mensen beter te verdragen is.

    (zie extra info)

    Meer info

  7. Tabasco rode pepersaus 60ml.

    Tabasco is de smaakmaker voor vele gerechten. De pittige pepersaus bestaat uit slechts 3 ingrediënten (azijn, rode peper en zout).

    Meer info

  8. Nutribel amandelpasta BIO 250 gr.

    Vegan, BIO en Glutenvrij !

    Heel voor de hand liggend als broodbeleg, maar wat dacht u van gebruik in saus bereidingen.

    (zie extra info)

    Meer info

  9. Notenpasta 3 mix gemengd zonder pinda's BIO 500gr. TerraSana

    3 mix is een unieke melange van biologische cashewnoten, hazelnoten en amandelen.

    (zie extra info)

    Meer info

  10. Zwarte oogbonen 1000gr. Brandwijk

    De bonen zijn crèmekleurige met een zwart ‘oog’ in het midden. De bonen hebben een zachte en zoete smaak.gekookt, in salades, rijstgerechten en stoofschotels.

    (zie extra info)

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap