Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sesamzaad vrij

SesamzaadSesamzaad wordt als hele zaadjes gegeten, bijvoorbeeld ter versiering van brood. De zaadjes bestaan voor ongeveer 50-60% uit olie. Ook wordt sesampasta en sesamolie uit de zaadjes gemaakt. Vooral in de afgelopen jaren is het gebruik sterk toegenomen.

Sesamzaadallergie
Sesamzaad kan een hele waaier aan reacties veroorzaken, van angioedeem, huidklachten, luchtwegklachten, maagdarmklachten tot anafylaxie. Sesamzaadallergie is een nare, heftige allergie. Het zaadje kleeft heel makkelijk ergens aan vast. Daardoor is het allergeen lastig te vermijden.

Duidelijke kruisreacties zijn aangetoond tussen sesamzaad- en maanzaadallergenen, en tussen sesamzaad, hazelnoot en rogge. Wanneer u allergisch bent voor sesamzaad heeft u ook kans op allergie voor de noten paranoot, amandel, walnoot en pistache.

Waarin kan sesamzaad zijn verwerkt?
Voedingsmiddelen die sesam kunnen bevatten:
Bladerdeeghapjes, brood(jes), crackers, falafel, furikake, gomasio, helva, hummus, Japanse zoutjes, knäckebröd, koek, margarine, muesli, Oosterse gerechten, rijstwafels, roerbakolie, sigda, sladressing, specerijenmix, tahin, zoute stengels.

Daarnaast kan sesamzaad zijn verwerkt in cosmetica-artikelen, zoals lipstick, vochtinbrengende crèmes en lichaamsoliën.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van sesam: 
Sesam, gingelly, tahini/tehina.

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hier beneden voor ons sesamzaadvrije assortiment!

  1. Acaipoeder RAW superfood glazen pot BIO 140gr. TerraSana

    Dit product is heerlijk door de yoghurt, havermout, sap of smoothie. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens. (zie extra info)

    Meer info

  2. Soba geroosterde boekweit 250gr. TerraSana

    De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Nutribel dadelstroop BIO en glutenvrij 350gr.

    Een smaakvol alternatief voor geraffineerde suiker, gemaakt van biologische dadels. Fruitig en zoet van smaak. 

    Meer info

    € 4,10
  4. Alkmaarse gort baal 10kg. Brandwijk

    De echte ouderwetse Alkmaarse gort: een traditie !

    Meer info

  5. Arak Alwadi fles 500ml.

    Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans)(zie extra info).

    Meer info

  6. Tabasco Chipotle bbq smaak 60ml.

    BBQ smaak. Pulp van rode Tabasco pepers

    Meer info

  7. Zwarte linzen 1000gr. Brandwijk

    Lekker in combinatie met varkensvlees, maar ook om te smullen in een rijk gevulde salade.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  8. Cashewnotenpasta BIO 250gr. TerraSana

    Dit lekker broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers, maar ook geschikt om mee te bakken.

    Vegan, gistvrij, glutenvrij, zonder toegevoegd suiker en zout !

     

    Meer info

  9. Sojaolie petfles 1ltr. Natuurgroothandel

    Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 5 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.

    Zie extra info.

     

    Meer info

  10. Olijfolie Arbequina DEMETER 500ml. Castillo de Canena

    Frisse en expressieve extra vierge olijfolie die opvalt door zijn kruidachtige proefnotities: olijfboomblad, groene amandel en artisjok. Zeer goed geharmoniseerd dankzij het hoge gehalte aan oliezuur. (zie extra info)

    Meer info

  11. Rawbite Cashew ds. 12st.van 50gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

  12. Pasta Trivelline spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Trivelline spelt, gemaakt van spelt tarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 6 minuten. 

    Meer info

  13. Olijfolie Picual 1e Oogstdag Jaar 2023 BIO 500ml. Castillo de Canena

    100% olijfolie van Picual olijven. Extra Virgin. Geplukt op de eerste oogstdag. Binnen 4 uur na het plukken geperst. Speciaal voor saladedressings, tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrild vlees. (zie extra info)

    Meer info

  14. Popcorn 1000gr. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

    Meer info

    € 2,45
  15. Saus Pesto Rosso 180gr. TerraSana

    Pesto rosso is een rode pesto met als basis tomaten. Ik blijf het lauwwarm het lekkerst vinden. Lekker als smaakmaker in roerbak- en ovengerechten, op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel of als basis op een piadina.

    (zie extra info)

    Meer info

  16. Nutribel Acaciahoning BIO 350gr.

    Acaciahoning is een prachtige heldere honing, zacht en mild van smaak. 

    Meer info

    € 6,75
  17. Rawbite Appel kaneel ds.12st. van 50gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

  18. Cranberry frisdrank BIO 24*330ml. Whole Earth

    Vegan, glutenvrije frisdrank beschikbaar in 7 smaken.

    Meer info

  19. Soul Water sparkling 24st. van 500ml. Natuurgroothandel

    Water sparkling Soul. Save the planet ! Vegan en glutenvrij.

    Meer info

  20. Olijfolie Picual Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena

    100% olijfolie van Picual olijven. doet het zeer goed in tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrilde vleeswaren.

    Maak maar eens een dressing klaar met de geplette knoflook, peterselie en deze heerlijke olie. (zie extra info)

    Castillo De Canena is een Spaans familiebedrijf opgericht in 1780 en behoort sindsdien onomstreden tot beste olijfolieproducenten ter wereld (Bron: Flos Olei). De olijven worden binnen vier uur na de pluk verwerkt om smaak en zuiverheid te garanderen.

    Meer info

  21. Maismeel Polenta 1000gr. Brandwijk

    Fijn gemalen mais o.a. voor chapati's, tamales en polenta.                                                                               

     

     

    Meer info

  22. Pizza croccantina pikant 200gr. TerraSana

    Croccantina, echt iets voor wanneer je even lekker wilt fantaseren, als heerlijk tussendoortje of borrelhapje dat extra lekker smaakt met hummus, pesto of Spaanse soep.

    (zie extra info)

    Meer info

  23. Olijven Kalamata 345gr. TerraSana

    Deze echte Griekse olijven zijn groot, supermals en heerlijk vol van smaak.                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

    € 4,25
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap