U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Kippenei vrij
Allergie voor kippenei komt voor bij 2% van alle kleine kinderen. Op 4-jarige leeftijd zijn de meeste kinderen over hun kippenei-allergie heengegroeid. Minder dan 1% van alle volwassenen blijft allergisch voor kippenei. Het kan uitmaken of een ei rauw of gekookt wordt gegeten. Iemand die gekookt ei verdraagt kan wel reageren op rauw ei. Ook zijn er meer (heftige) reacties op eiwit dan op het eigeel. Allergische klachten hebben vaak betrekking tot de luchtwegen en het maagdarmkanaal. In sommige gevallen kan de consumptie van eieren leiden tot anafylaxie.
Hoe zit het met andere soorten eieren?
Eieren van andere soorten vogels bevatten eiwitten die vergelijkbaar zijn met die van kip. Deze kunnen dus ook allergische reacties geven. Consumptie van kip, kalkoen en ander gevogelte leidt nauwelijks tot reacties. Wie reageert op inhalatieallergenen van vogels kan ook reageren op het eten van eigeel. Dit is een kruisovergevoeligheid.
Waar zit ei in?
Eieren kunnen verwerkt zijn in heel veel soorten levensmiddelen. Naast eetbare artikelen zijn eieren soms ook verwerkt in verzorgingsmiddelen zoals shampoo, lotions en crèmes en medicijnen.
Voedingsmiddelen die ei kunnen bevatten:
Aardappelpuree, advocaat, bavarois, beschuit, bouillon, brood, cake(mix), chocolade/bonbons, crèmes, deegwaren, donuts, dressing, gebak, gepaneerde gerechten, glanslaagje op brood, banket, ovenschotels, halvarine, hartige taarten, ijs, kaas(fondue), kant-en-klaar maaltijden, koek (bijvoorbeeld sprits, kattetongen), kroketten, kroepoek, loempia, marsepein, marshmellows, mayonaise/fritessaus, meringue, omelet, ontbijtgranen, paneerlaagje,
paneermeel, pannenkoeken/poffertjes, pasta, paté, pudding, quiche, salades, sauzen, schuimende dranken, slasaus, snacks, snoep (spekjes/schuimpjes), soepen, soufflé, surimi, taart, Turks fruit, vegetarische vleesvervangers, vleeswaren, vla, pap, wafels, wijn, worst en zoutjes.
Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van ei:
Albumine, avidine, conalbumine, eigeel, eipoeder, eiwit, fosfatidylserine, fosfolipiden, globuline, lecithine (E322), lipovitellin, livetine, lysozyme (E1105), ovalbumine, ovoglobuline, ovomucine, ovomucoïd, ovosucrol, ovotransfarine, phosvitine.
Bron: voedselallergie.nl
Kijk hieronder voor ons kippenei-vrije assortiment!
-
Bruine bonen baal 10kg. Brandwijk
Echte bruine bonen ! Zoals wij ze kennen in Nederland !
Meer info€ 30,50 Vanaf: € 27,40 -
Sojaolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel
Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 5 liter, 10 liter, 15 liter en zelfs 1000 liter.
Zie extra info.
€ 37,50 Vanaf: € 33,75 -
Soba geroosterde boekweit 250gr. TerraSana
De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!
(zie extra info)
Meer info€ 3,40 Vanaf: € 3,00 -
Earth Water Tetra Still 24st.*500ml.
Het water heeft door de samenstelling een bijzonder goede kwaliteit en is met zijn soepele fluwelen smaak is EARTH Water dan ook het perfecte complement aan 's werelds meest heerlijke wijnen en culinaire gerechten.
€ 22,50 Vanaf: € 20,25 -
Nutribel Rijstwafels glutenvrij BIO 100gr.
Eigenlijk is de rijstwafel een simpele snack. Stop rauwe ingrediënten zout, beetje water en rijst bij elkaar, zoek de juiste hoeveelheid hitte en druk, pof de rijst en laat het samenkleven in een ronde mal – klaar.
(zie extra info)
Meer info€ 1,50 -
Pistachenoten Geroosterd en gezouten 100gr. Natuurgroothandel
Wie kan er nu zonder pistache ! Geroosterd en gezouten.
Meer info€ 2,80 -
Passievruchtensap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Puur passievruchten sap. Ideaal om te gebruiken in de coctail, toetjes, smoothie, dressing en noem maar op. (zie extra info)
Meer info€ 35,95 -
Notenpasta 3 mix gemengd zonder pinda's BIO 500gr. TerraSana
3 mix is een unieke melange van biologische cashewnoten, hazelnoten en amandelen.
(zie extra info)
Meer info€ 14,00 Vanaf: € 12,60 -
Rode linzen 1000gr. Brandwijk
Linzen hebben over het algemeen een pittige-nootachtige smaak. Rode linzen zijn minder pittig dan groene lekker bij curry, soep, spread, stoofschotels of lekker op smaak brengen met knoflook, ui en smaakmakers.
(zie extra info)
€ 2,80 -
Rode nierbonen 1000gr. Brandwijk
Rode nierbonen smaken van zichzelf een beetje zoet en ze nemen gemakkelijk de smaak aan van de overige ingrediënten. Gekookt, in salades, soepen, chiligerechten, taco’s en tortilla’s.
(zie extra info)
Meer info€ 3,35 Vanaf: € 3,00 -
Papayasap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Puur geperst papajasap. Handgemaakt. 100% puur sap.
Meer info€ 29,95 -
Ananassap 6 stuks van 750ml. Dutch Cranberry
Puur ananassap, heerlijk in een cocktail of gekoeld als dorstlesser. (zie extra info)
Meer info€ 27,95 Vanaf: € 25,00