Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Cacao vrij

CacaoCacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden. 

Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:

– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs

Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.

Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.

Bron: allergieplatform.nl

Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!

  1. Pasta spaghetti volkoren BIO 500gr. Sgambaro

    Biologische vegan, kippeneiwitvrije pasta gemaakt van volkoren durum tarwe.

    Meer info

    € 1,90
  2. Olijfolie Picual Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena

    100% olijfolie van Picual olijven. doet het zeer goed in tomatensoep, gazpacho, ham en kaas, gegrilde vleeswaren.

    Maak maar eens een dressing klaar met de geplette knoflook, peterselie en deze heerlijke olie. (zie extra info)

    Castillo De Canena is een Spaans familiebedrijf opgericht in 1780 en behoort sindsdien onomstreden tot beste olijfolieproducenten ter wereld (Bron: Flos Olei). De olijven worden binnen vier uur na de pluk verwerkt om smaak en zuiverheid te garanderen.

    Meer info

  3. Pasta Orecchiette 500gr. Sgambaro

    Orecchiette ofwel pasta oortjes. Kooktijd 11 minuten. Vegan en kippeneiwitvrij.

    (zie extra info)

    Meer info

  4. Cashewnotenpasta BIO 500gr. TerraSana

    Dit lekkere broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers maar ook geschikt om mee te bakken.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Friese woudbonen 1000gr. Brandwijk

    De Friese woudboon is een middelgrote boon en geel van kleur,ze hebben een zachte romige smaak, vergelijkbaar met de buien boon.

    (zie extra info)

     

     

    Meer info

    € 7,50
  6. Olijven Kalamata met kruiden 345gr. TerraSana

    Deze zwartpaarse Griekse olijven zijn heerlijk sappig van structuur en rijk van smaak. Ze zijn al heerlijk op zichzelf, maar de kruidenolie geeft ze nét die extra diepe smaak.

    (zie extra info)

    Meer info

  7. Groentensap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Een feest in een fles verpakt. Sap van verschillende biologisch geteelde groenten. (zie extra info)

    Meer info

    € 23,40
  8. Nutribel Acaciahoning BIO 350gr.

    Acaciahoning is een prachtige heldere honing, zacht en mild van smaak. 

    Meer info

    € 6,75
  9. Spliterwten groen 500gr. Brandwijk

    Groene spliterwten, zakjes van 500 gram. 

    Meer info

  10. Rawbite Vanille ds.12st. van 50 gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

  11. Nutribel kinderkoekjes appel kaneel BIO 140gr.

    Dit koekje wordt het favoriete tussendoortje en is een bron van vezels! 

    Meer info

    € 3,25
  12. Pasta Gnocchi spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Biologische gnocchi, vegan en kippeneiwitvrij. Gemaakt van spelt tarwe. Kooktijd 7 minuten.

    Meer info

  13. Pindakaas crunchy BIO 250gr. TerraSana

    Houd je van een lekkere bite dan is deze pindakaas echt iets voor jou. Wat je proeft is puur, biologisch en huisgemaakt. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie?  Gewoon even roeren..

    (zie extra info)

    Meer info

  14. Alkmaarse gort 1000gr. Brandwijk

    Alkmaarse gort is grote, ovaaldiep geslepen, gepelde gerst.                                                                        

    (zie extra info)

    Meer info

    € 2,75
  15. Frambozensiroop 500ml. Dutch Cranberry

    Puur sap van granaatappels, lekker en ongezoet, Granaatappels zijn heel gezond. Ze bevatten veel belangrijke vitamines en mineralen, waardoor je verschillende gezondheidsvoordelen kunt ervaren. (zie extra info)

    Meer info

  16. Witte marinebonen 500gr. Brandwijk

    Witte navybonen in handige verpakking van 500 gram. 

    Meer info

  17. Nutribel Amandelmeel glutenvrij BIO 200gr.

    Amandelmeel is lekker, bevat geen transvetzuren en heeft een zeer laag gehalte aan koolhydraten. Bovendien is het licht verteerbaar en droogt het niet snel uit. Gebruik amandelmeel als vervanger van andere meelsoorten voor het bakken van koekjes, cake, pannenkoeken, brood of wafels.

    (zie extra info)

    Meer info

  18. Droppastilles anijs BIO 25gr. TerraSana

    Droppastilles anijs. 100% Vegan, gist- en glutenvrij.

    Meer info

  19. Frituurolie Longlife Premium 10ltr. Natuurgroothandel

    De primeur door kracht en  neutrale geur

     

    > Zeer lange levensduur

    > Geeft een prettige smaak aan bakproducten

    > Neutrale geur

    Meer info

  20. Pure Tomato ketchup fles 250ml. The Ketch-up Club

    Puur en eerlijk, met een rijke structuur en vol van smaak.

    Meer info

  21. Nutribel Aperosticks chili BIO 60gr.

    Vegan, Lactosevrij, glutenvrij, suikerarm en biologische apero sticks voor bij de borrel en/of tussendoor. 

    Meer info

    € 2,80
  22. Sesampasta tahin dark BIO 250gr. TerraSana

    Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% ongepeld, biologische sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren. En glutenvrij !

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap