Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sesamzaad vrij

SesamzaadSesamzaad wordt als hele zaadjes gegeten, bijvoorbeeld ter versiering van brood. De zaadjes bestaan voor ongeveer 50-60% uit olie. Ook wordt sesampasta en sesamolie uit de zaadjes gemaakt. Vooral in de afgelopen jaren is het gebruik sterk toegenomen.

Sesamzaadallergie
Sesamzaad kan een hele waaier aan reacties veroorzaken, van angioedeem, huidklachten, luchtwegklachten, maagdarmklachten tot anafylaxie. Sesamzaadallergie is een nare, heftige allergie. Het zaadje kleeft heel makkelijk ergens aan vast. Daardoor is het allergeen lastig te vermijden.

Duidelijke kruisreacties zijn aangetoond tussen sesamzaad- en maanzaadallergenen, en tussen sesamzaad, hazelnoot en rogge. Wanneer u allergisch bent voor sesamzaad heeft u ook kans op allergie voor de noten paranoot, amandel, walnoot en pistache.

Waarin kan sesamzaad zijn verwerkt?
Voedingsmiddelen die sesam kunnen bevatten:
Bladerdeeghapjes, brood(jes), crackers, falafel, furikake, gomasio, helva, hummus, Japanse zoutjes, knäckebröd, koek, margarine, muesli, Oosterse gerechten, rijstwafels, roerbakolie, sigda, sladressing, specerijenmix, tahin, zoute stengels.

Daarnaast kan sesamzaad zijn verwerkt in cosmetica-artikelen, zoals lipstick, vochtinbrengende crèmes en lichaamsoliën.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van sesam: 
Sesam, gingelly, tahini/tehina.

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hier beneden voor ons sesamzaadvrije assortiment!

  1. Rawbite Pinda ds. 12st. van 50 gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

  2. Earth Water Tetra Still 24st.*500ml. 

    Het water heeft door de samenstelling een bijzonder goede kwaliteit en is met zijn soepele fluwelen smaak is EARTH Water dan ook het perfecte complement aan 's werelds meest heerlijke wijnen en culinaire gerechten. 

     

    Meer info

  3. Vlierbessensiroop 500ml. Dutch Cranberry

    Zo uit onze natuur in de fles en dat proeft U.

    Meer info

  4. Olijfolie Arbequina Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena

    100% olijfolie van Arbequina olijven. Gaat uitstekend samen met vis, vinaigrettes en mayonaise. Zeer geschikt om de boter in de bereiding van koekjes, crèmes te vervangen.

    Meer info

    € 18,50
  5. Alkmaarse gort 1000gr. Brandwijk

    Alkmaarse gort is grote, ovaaldiep geslepen, gepelde gerst.                                                                        

    (zie extra info)

    Meer info

    € 2,75
  6. Pesto verde (vegan)180gr. TerraSana

    Hardstikke vegan ! Gistvrij, glutenvrij en geen toegevoegde suiker !

    In pesto verde wordt geen kaas gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.

     

    Meer info

    € 5,25
  7. Olijfolie pomace petfles 5ltr. Natuurgroothandel

    Sansa/ pomace is een geraffineerde olijfolie die zeer geschikt is voor marinades, tapenades, sauzen en voor het bakken en frituren.

    Meer info

  8. Boekweit BIO 250gr. Nutridia

    Boekweit is een kruidachtige plant. De boekweitkorrels zijn vruchtjes van die plant. De vruchtjes hebben een driehoekige vorm met een roodbruine dop, die eruit ziet als dat van een beukennootje. Het dopje wordt er voor gebruik afgehaald.

    (zie extra info)

    Meer info

  9. Frituurolie Extra 10ltr. Natuurgroothandel

    Meer rendement voor de betere frietbakker

     

    > 75% enkelvoudig onverzadigd vet

    > Extreem hittebestendig, lange levensduur

    > Minimale vetopname in bakproducten

     > Neutrale geur

    > Geen aanslag in de bakwand

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap