Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Cacao vrij

CacaoCacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden. 

Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:

– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs

Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.

Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.

Bron: allergieplatform.nl

Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!

  1. Olijfolie Picual Demeter 500ml. Castillo de Canena

    Een aanrader! Deze Picual olijfolie (DEMETER) is een ware belevenis van het Spaans olijfoliehuis Castillo de Canena. Een aanrader! Fruitige groene olijven met hoge intensiteit, olijfblad, tomaat en aromatische kruiden als munt en artisjok . Balsamico. Sensaties van zoet fruit en bessen . (zie extra info)

    Meer info

  2. Pasta Tortiglioni spelt 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van spelt tarwe, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten. 

    Meer info

  3. Pindakaas BIO 250gr. TerraSana

    Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, pindakaas is niet alleen lekker op brood. Je kan er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.

    (zie extra info)

    Meer info

  4. Beluga linzen 1000gr. Brandwijk

    Deze zijn heel makkelijk te bereiden en hebben een korte kooktijd. Omdat ze zo klein en zwart zijn lijken ze een beetje op kaviaar en zijn daarom erg mooi als garnering.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  5. Tapenade zwarte olijf 180gr. TerraSana

    De rijke, hartige smaak van deze olijventapenade blijft je bij. Het wordt gemaakt van biologische zwarte olijven, extra vierge olijfolie, zout en laurier.

    (zie extra info)

    Meer info

  6. Blauwe bessensap 6fl. van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur blauwe bessensap. Zo hoort blauwe bessen sap te smaken. Inschenken en genieten. Een zeer populair product. (zie extra info)

    Meer info

  7. Tomatensap BIO 6st. van 750ml. Delizum

    100% organisch Tomatensap BIO, de inspanningen in de ecologische sector hebben ons veel erkenningen gegeven, maar onze grootste prestatie is om als voorbeeld te dienen voor verbetering van alle duurzaamheid van de planeet. We houden van het land dat we cultiveren. (zie extra info)

    Meer info

    € 24,50
  8. Nutribel Kokosolie geurloos BIO 500ml.

    U kunt kokosolie smeren op de boterham in de plaats van boter of margarine, maar ook gebruiken in de pan of in de wok.

    Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurkpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.

     

    Meer info

  9. Rawbite Orange cacao ds. 12 st. van 50gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap