Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Soja vrij

SojaSoja behoort tot de peulvruchten en is een van de belangrijkste voedselallergenen. Sojabonen zijn rijk aan goed bruikbare eiwitten. Gedroogde sojabonen bevatten ongeveer 35% eiwit. Daarmee is het een goede en goedkope vleesvervanger. Soja wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als structuurverbeteraar, sojalecithine als emulgator en ‘eiwitvuller’. Verder zijn er nog afgeleiden zoals sojaolie, sojameel en sojaconcentraat.

Consumptie van soja kan alle mogelijke allergische reacties geven: oraal allergiesyndroom, luchtwegklachten, maagdarmklachten, huidklachten en anafylaxie. Mensen die een overgevoeligheid hebben voor soja kunnen soms ook geen pinda’s verdragen. Ook kan het voorkomen dat mensen ook allergisch zijn voor andere peulvruchten, zoals erwten, linzen en bonen.

In welke producten kan soja zijn verwerkt? 
Voedingsmiddelen die soja kunnen bevatten:
Aardappelproducten (puree, kroketjes), bakmixen, bakproducten (olie/ vet), beschuit, bouillonblokjes of -poeder, brood (-verbetermiddel), candybars, chips, chocolade/ bonbons, chocolade– en hazelnootpasta, deeg en graanproducten, desserts en toetjes (speciaal  koemelkvrije producten), dranken (sojamelk), gebak en koeken, gezondheidsproducten, hagelslag, hypo-allergene producten (melkvervangers voor baby’s), ijs, kant-en-klaarmaaltijden, ketjap, koffiemelk/ -poeder, knäckebröd, kruidenmixen, margarine/ halvarine, mayonaise/ fritessaus, olie/ frituurvet (niet geraffineerd), ontbijtgranen/ -producten, Oosterse  gerechten, pindakaas, pizza, poedervormige dranken of sauzen, repen (energie of granen), roomvervanger, saladedressings, sandwichspread, saté, sauzen, seitan (tarweglutenproduct met sojasaus), snacks, snoep, soep, spijs (goedkope imitatiespijs), vleesvervangers, worst/ bewerkte vleeswaren, zoutjes.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van soja:
Chiang, eiwothydrolysaat (zuur), hoisin, isoflavonen, ketjap, kinako, lecitine/ lecithine (E-nummer 322), miso (smaakmaker, basis voor soepen), natto, okara sojazemelen), plantaardig eiwit, shoyu (sojasaus bereid met soja en tarwe, soja, soja cellulose (E-nummer 426), tamari (sojasaus zonder tarwe), tofu, tofoe, tempeh, tahoe, toa-tjo, TVP (Textured Vegetable Protein), TSP (Textured Soja Protein), voedingsvezel, yuba (vel van verhitte sojamelk), zetmeel.

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons sojavrije assortiment!

  1. Linzen 1000gr. Brandwijk

    Gekookt in tal van gerechten, zoals in salades, soepen, stoofgerechten, met rijst of couscous, in combinatie met vis of gevogelte of als puree.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  2. Pindakaas BIO 250gr. TerraSana

    Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, pindakaas is niet alleen lekker op brood. Je kan er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Zonnebloemolie HOSO BIO IBC 1000ltr. Natuurgroothandel

    Deze Top High Oleïc zonnebloemolie is het beste om verantwoord te frituren het heeft een zeer hoog percentage enkelvoudig onverzadigde vertzuren, ik ben er ook gewoon in een 20 liter.

    Zie extra info.

    Meer info

    € 1.900,00
  4. Kappertjes in olie 120gr. TerraSana

    Deze biologische kappertjes zijn extra groot en ingelegd in heerlijke extra vierge olijfolie in plaats van zout water, zoals vaak wordt gedaan. En dat verschil proef je!

    (zie extra info)

    Meer info

    € 4,00
  5. Rode bietensap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Sap van biologisch geteelde rode bieten de nieuwe (natuurlijke) doping. (zie extra info)

    Meer info

  6. Amandelnoten BIO 200gr. Nutridia

    Beperk jezelf tot een handje amandelen per dag, gewwoon lekker afwisselen met andere notenwalnoten of cashew etc.

    zie extra info)

    Meer info

  7. Rozenbottelsap 6fl. van 750ml. Dutch Cranberry

    Je zou haast zeggen wie is er niet mee groot geworden? Ook dit sap (gemaakt van de lekkerste rozenbottels) is 100 % puur en dat proef je. (zie extra info)

    Meer info

  8. Olijfolie Picual Demeter 500ml. Castillo de Canena

    Een aanrader! Deze Picual olijfolie (DEMETER) is een ware belevenis van het Spaans olijfoliehuis Castillo de Canena. Een aanrader! Fruitige groene olijven met hoge intensiteit, olijfblad, tomaat en aromatische kruiden als munt en artisjok . Balsamico. Sensaties van zoet fruit en bessen . (zie extra info)

    Meer info

  9. Spliterwten geel zak 1000gram Brandwijk

    Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti.

    (zie extra info)

    Meer info

  10. Pindakaas met Himalayazout BIO 250gr. TerraSana

    100% vermalen pinda's in een potje. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

    (zie extra info)

    Meer info

  11. Rode bietensap met appel en gember 6st. BIO 750ml. Dutch Cranberry

    Puur geperst rode bietensap met appel en gembersap. Biologisch en handgemaakt.  

    Meer info

  12. Cacaobonen BIO & RAW 250gr. TerraSana

    Fijngemalen heerlijk door muesli, gebak of als mix met noten en gedroogd fruit.

    (zie extra info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap