Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sulfiet vrij

SulfietSulfieten (E-nummers E220 t/m E228) zijn conserveermiddelen. Sommige mensen kunnen overgevoeligheidsreacties krijgen als ze sulfiet binnenkrijgen. Dit komt het meest voor onder astmapatiënten. Klachten die het meest voorkomen zijn hartkloppingen, huiduitslag en vochtophoping. 

Sulfiet komt van nature in bepaalde producten voor, maar het kan ook aan levensmiddelen worden toegevoegd als conserveermiddel(E220-E228). Het zorgt ervoor dat vlees en fruit niet bruin kleurt. Vooral in gedroogd fruit, wijn en mosselen kunnen hoge sulfietgehalten voorkomen. Sulfiet geeft geen allergische reactie, maar een intolerantiereatie. Sulfiet kan bij hiervoor gevoelige mensen een astma-aanval veroorzaken. Sulfiet vind je ook veel in salades.

Etiket
In de etiketteringwetgeving met betrekking tot allergenen staan sulfieten vermeld als verplicht te etiketteren als er meer dan 10 mg sulfiet per kg of 10 mg per liter in een product zit.

Sulfiet fungeert in voedingsmiddelen als een veelzijdig additief: het voorkomt het verkleuren van voedingsmiddelen, remt bruinkleuring, het remt de microbacteriële groei en stopt gistingsprocessen in alcoholische dranken. Het is een veredelingsmiddel in deeg en beslag, heeft een blekingsfunctie en wordt gebruikt als technische hulpstof bij bietsuiker. Sulfiet wordt ook de farmaceutische industrie gebruikt. 

Kijk hieronder voor ons sulfietvrije assortiment!

  1. Kapucijners 500gr. Brandwijk

    Weet jij het verschil met bruine bonen ?

    Meer info

  2. Boekweitnoedels met zoete aardappel glutenvrij BIO 250gr. TerraSana

    Deze boekweitnoedels bestaan voor 95% uit boekweit en voor 5% uit zoete aardappel.

    (zie exra info)

    Meer info

    € 3,05
  3. Havervlokken BIO grof zak 25kg. Natuurgroothandel

    Havervlokken zijn zeer veelzijdige vlokken die veel gebruikt worden als ingrediënt in onder andere muesli, gebak en koekjes

    Meer info

    € 65,00
  4. Walnoten BIO 125gr. Nutridia

    Walnoten, ook wel “natte noten” genoemd, zijn de eetbare noten van de boom Juglans regia. Er zijn veel verschillende soorten, waarvan de Engelse walnoot en de Amerikaanse zwarte walnoot het bekendste zijn. De noten van alle soorten zijn eetbaar, en ze voegen een smaakvolle crunch toe aan gerechten.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Splitlinzen geel Dahl BIO zak 10kg. Natuurgroothandel

     Heerlijke mayonaise met  de zilte smaak van zeekraal. Gemaakt met zeekraal geteeld rond de Oosterschelde

    Meer info

    € 45,00
  6. Rozenbottelsap 6fl. van 750ml. Dutch Cranberry

    Je zou haast zeggen wie is er niet mee groot geworden? Ook dit sap (gemaakt van de lekkerste rozenbottels) is 100 % puur en dat proef je. (zie extra info)

    Meer info

  7. Spliterwten BIO zak 5kg. Natuurgroothandel

    Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland. 

    Meer info

  8. Bruine bonen 1000gr. Brandwijk

    Gekookt, in soepen, chilischotels, met rijst of aardappelen.                                                                                

     

    Meer info

  9. Zonnebloemolie pet fles 1ltr. Natuurgroothandel

    Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen  0.9 liter, 3 liter, 5 liter, 20 liter en ja ook 1000 liter.

    Zie extra info.

    Meer info

  10. Sojaolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel 

    Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 5 liter, 10 liter, 15 liter en zelfs 1000 liter.

    Zie extra info.

     

    Meer info

  11. Sesamolie Summum 40/60 petfles 1.85ltr. Natuurgroothandel

    Sesamolie in petfles 1,85 liter. Sojaolie en 40% sesamolie gemengd

    Meer info

  12. Soba geroosterde boekweit 250gr. TerraSana

    De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!

    (zie extra info)

    Meer info

  13. Pitabrood Spelt 260gr. 4 st. Terrasana

    Vegan en zonder toegevoegde suiker.

    Meer info

    € 1,85
  14. Nutribel Rijstwafels glutenvrij BIO 100gr.

    Eigenlijk is de rijstwafel een simpele snack. Stop rauwe ingrediënten zout, beetje water en rijst bij elkaar, zoek de juiste hoeveelheid hitte en druk, pof de rijst en laat het samenkleven in een ronde mal – klaar.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 1,50
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap