Walnoten, ook wel “natte noten” genoemd, zijn de eetbare noten van de boom Juglans regia. Er zijn veel verschillende soorten, waarvan de Engelse walnoot en de Amerikaanse zwarte walnoot het bekendste zijn. De noten van alle soorten zijn eetbaar, en ze voegen een smaakvolle crunch toe aan gerechten.

(zie extra info)

Paranoten, ook wel Braziliaanse noten of Amazonianoten genoemd, zijn de zaden van de paranotenboom Bertholletia Excelsa, een gigantische boom die in de regenwouden van de Amazone in Zuid-Amerika groeit. 

(zie extra info)

Bij de gedroogde vijgen is veel vocht onttrokken, hierdoor bevatten gedroogde vijgen verhoudingsgewijs meer calorieën. snoep er wel niet te veel van.

(zie extra info)

100% plantaardig broodbeleg, glutenvrij, zonder gist. Heerlijk op brood, maar ook lekker als dip of dressing met wat yoghurt. Bio, vegan en glutenvrij !

BIO, vegan en GLUTENVRIJ !

Tahin wordt ook wel tahini genoemd en het kan worden geserveerd met veel verschillende maaltijden.Tahin komt van origine uit het Midden-Oosten en verovert nu de laatste jaren ook Nederland. Tahin gewoon als broodbeleg, heerlijk. (zie extra info)

Studentenhaver is rijk aan mineralen, zoals: kalium, calcium, natrium, ijzer en magnesium. Daarnaast bevat het veel eiwitten, koolhydraten en onverzadigde vetten. Samen met de B- en C vitaminen vormt deze door ons samengestelde studentenhaver de ideale gezonde snack.

(zie extra info)

Gezonde snack voor tussendoor ! 6 stuks in een doos. 

Vegan speltwafel zonder zout gemaakt op basis van spelt. De wafels worden extra knapperiger als ze opgewarmd worden in de oven.

(zie extra info) 

Spelt bevat een ander soort gluten dan tarwe waardoor het voor sommige mensen beter te verdragen is.

(zie extra info)

Rijstwafel gemaakt van volkoren bruine rijst met pure chocolade.

Bruine rijstmeel wordt verkregen door de ongepelde en ongekookte rijst te vermalen. Wordt veel gebruikt als vervanger van tarwemeel. Bevat vitaminen & mineralen en is een bron van vezels.

100% biologisch, suikervrij en glutenvrij.

(zie extra info)

Quinoa is een plant met rode of oranje pluimen. Het zaad lijkt op graan en de blaadjes lijken op spinazie. Die blaadjes worden overigens niet gegeten. De bloemetjes zijn witgeel van kleur. De plant kan tussen 60 centimeter en 2 meter hoog worden.

(zie extra info)

Vegan bio en GLUTENVRIJ !

Andere namen voor een pinda zijn aardnoot, grondnoot, olienoot en apennoot. Belangrijker is dat pindakaas heel gezond is, mits er niets aan toegevoegd is, en dat is hier het geval 100% pinda zonder enige toevoeging.

(zie extra info)

Het is een heel gezonde mix vol voedingsstoffen. Niet alleen gezond om ze te eten, maar ook nog lekker om in een cake te verwerken of door de yoghurt heen te doen. Ze zijn rijk aan gezonde vetten en het zijn heerlijke smaakmakers.

(zie extra info)

100% plantaardig broodbeleg, glutenvrij, zonder gist. Heerlijk op brood, maar ook lekker als dip of dressing met wat yoghurt.

Wafels in wat voor soort dan ook, zijn vaak gemaakt van maar een paar ingrediënten, een graan . Hartstikke prima want dit houdt in: geen toevoegingen zoals e-nummers en suikers. 

(zie extra info)

Lijnzaad is een zaadje dat gemaakt is van vlas. In de zaadjes zit olie en juist die olie maakt het zo’n gezond product. Lijnzaad heeft nogal wat gezondheidsvoordelen. Het bevat omega 3 en 6, vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium.(zie extra info)

Met 15-20 ml per mix, haal je ongeveer 12 drankjes uit 1 flesje puur sap. Je kan dit perfect mixen met thee, vruchtensappen, smoothies, (sla)dressing, (wok)maaltijden en zelfs kraanwater.

100% plantaardig broodbeleg, glutenvrij, zonder gist. Heerlijk op brood, maar ook lekker als dip of dressing met wat yoghurt.

U kunt kokosolie smeren op de boterham in de plaats van boter of margarine, maar ook gebruiken in de pan of in de wok.

Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurkpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.

Kokosolie is snel afbreekbaar vet dat zorgt voor méér energie en minder vetopslag. Vitamines, mineralen en alle vet oplosbare stoffen worden beter opgenomen door een goede opname van de vetten uit kokosolie.

Frituur: laat de olie smelten en giet ze in uw frituurkpan tot tussen het min en max niveau. Verhit de olie tot maximum 160 graden. U kan tot 50 keer bakken in deze olie. Filter ze regelmatig.

Kokosmelk is ideaal in vele breidingen, deze voegt smaak en textuur toe bij het maken van sauzen of wok. 

Kokosmeel kan worden gebruikt voor het maken van brood, gebak, taarten, smoothies, ijs. Gebruik 35-50% in plaats van traditionele melen. (zie extra info)

Heerlijk tussendoortje voor thuis of onderweg. Gezoet met graan- en vruchten stropen.