Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Selderij vrij

SelderijSelderij kennen we als blad-, bleek- en knolselderij. Allergie voor selderij komt relatief veel voor bij mensen met voedselallergie. Sommigen reageren alleen op rauwe selderij, maar de meesten reageren ook op gekookte selderij. Het allergeen blijft stabiel na langdurige verhitting: meer dan 1 uur bij 100 graden. Na consumptie van selderij kunnen OAS (oraal allergiesyndroom), maagdarmklachten, luchtwegklachten en anafylaxie optreden. In vergelijking met andere groenten geeft selderij vaak ernstiger reacties.

Kruisreacties
Selderij-allergie gaat vaak samen met berkenpollen- en bijvoetpollenallergie. Daarom spreken we ook wel van berken-bijvoet-selderij-syndroom. Allergie voor wortels en specerijen zijn andere bekende kruisreacties. Vooral de specerijen peterselie, koriander, komijn, anijs en peper.

Welke artikelen kunnen selderij bevatten?
Bouillon, desserts, erwtensoep, kant-en-klaargerechten, kauwgom, kruidenbuiltje, kruidenboter, marinade, kaas met kruiden, salades, saus, seasoning, selderijzout, selleriesalade, soep, soepgroenten, stoofschotels, tafelzuren (augurk/ zilverui), vleeswaren.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van selderij: 
Apie, bladselderij, bleekselderij, bosselderij, eppe, groene selderij, juffrouwmerk, knolselderij, selder, selderij(zaad), selderie, sellerie, struikselderij.

Bron: voedselallergie.nl

Scroll naar beneden voor ons selderijvrije assortiment!

  1. Frituurolie Extra 10ltr. Natuurgroothandel

    Meer rendement voor de betere frietbakker

     

    > 75% enkelvoudig onverzadigd vet

    > Extreem hittebestendig, lange levensduur

    > Minimale vetopname in bakproducten

     > Neutrale geur

    > Geen aanslag in de bakwand

    Meer info

  2. Bulgur 1000gr. Brandwijk

    Bulgur, ook wel burghul of boergoel genaamd, is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum.

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Sojaolie bib 15 ltr.

    Sojaolie in bag in box met inhoud van 15 liter.

    Meer info

  4. Macapoeder RAW superfood glazen pot BIO 300gr. TerraSana

    Lekker door smoothies, desserts en yoghurt. Maca is ook verkrijgbaar in 175gr. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Nutribel Havermuesli glutenvrij BIO 400gr.

    Haver bevat veel vezels ofwel voedingsvezels. Vezelrijk voedsel is essentieel voor een goede stofwisseling en darmwerking. Verder is deze muesli aangevuld met heerlijke vruchten en zaden. Bovendien is deze muesli ook glutenvrij.

    (zie extra info)

    Meer info

  6. Soul water still 24st. van 500ml. Natuurgroothandel

    Soul water in blik ! Still water. Vegan en glutenvrij.

    Meer info

  7. Droppastilles anijs BIO 25gr. TerraSana

    Droppastilles anijs. 100% Vegan, gist- en glutenvrij.

    Meer info

  8. Sesampasta tahin donker BIO 500gr. Terrasana

    Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% biologisch sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 5,50
  9. Linzen baal 10kg. Brandwijk

    Reuzehandig: Linzen in baal van 10 kilogram !

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap