Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Kippenei vrij

KippeneiAllergie voor kippenei komt voor bij 2% van alle kleine kinderen. Op 4-jarige leeftijd zijn de meeste kinderen over hun kippenei-allergie heengegroeid. Minder dan 1% van alle volwassenen blijft allergisch voor kippenei. Het kan uitmaken of een ei rauw of gekookt wordt gegeten. Iemand die gekookt ei verdraagt kan wel reageren op rauw ei. Ook zijn er meer (heftige) reacties op eiwit dan op het eigeel. Allergische klachten hebben vaak betrekking tot de luchtwegen en het maagdarmkanaal. In sommige gevallen kan de consumptie van eieren leiden tot anafylaxie. 

Hoe zit het met andere soorten eieren?
Eieren van andere soorten vogels bevatten eiwitten die vergelijkbaar zijn met die van kip. Deze kunnen dus ook allergische reacties geven. Consumptie van kip, kalkoen en ander gevogelte leidt nauwelijks tot reacties. Wie reageert op inhalatieallergenen van vogels kan ook reageren op het eten van eigeel. Dit is een kruisovergevoeligheid.

Waar zit ei in?
Eieren kunnen verwerkt zijn in heel veel soorten levensmiddelen. Naast eetbare artikelen zijn eieren soms ook verwerkt in verzorgingsmiddelen zoals shampoo, lotions en crèmes en medicijnen.

Voedingsmiddelen die ei kunnen bevatten:
Aardappelpuree, advocaat, bavarois, beschuit, bouillon, brood, cake(mix), chocolade/bonbons, crèmes, deegwaren, donuts, dressing, gebak, gepaneerde gerechten, glanslaagje op brood, banket, ovenschotels, halvarine, hartige taarten, ijs, kaas(fondue), kant-en-klaar maaltijden, koek (bijvoorbeeld sprits, kattetongen), kroketten, kroepoek, loempia, marsepein, marshmellows, mayonaise/fritessaus, meringue, omelet, ontbijtgranen, paneerlaagje, 
paneermeel, pannenkoeken/poffertjes, pasta, paté, pudding, quiche, salades, sauzen, schuimende dranken, slasaus, snacks, snoep (spekjes/schuimpjes), soepen, soufflé, surimi, taart, Turks fruit, vegetarische vleesvervangers, vleeswaren, vla, pap, wafels, wijn, worst en zoutjes.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van ei:
Albumine, avidine, conalbumine, eigeel, eipoeder, eiwit, fosfatidylserine, fosfolipiden, globuline, lecithine (E322), lipovitellin, livetine, lysozyme (E1105), ovalbumine, ovoglobuline, ovomucine, ovomucoïd, ovosucrol, ovotransfarine, phosvitine. 

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons kippenei-vrije assortiment!

  1. Olijfolie Arbequina DEMETER 500ml. Castillo de Canena

    Frisse en expressieve extra vierge olijfolie die opvalt door zijn kruidachtige proefnotities: olijfboomblad, groene amandel en artisjok. Zeer goed geharmoniseerd dankzij het hoge gehalte aan oliezuur. (zie extra info)

    Meer info

  2. Nutribel Agavesiroop BIO 350gr.

    Is een fructose siroop verkregen uit de blauwe agaveplant. De kern van de plant bevat de agavesiroop die wordt gefilterd en verhit. Zo krijgt u dit zoete product, neutraal van smaak op natuurlijke wijze.

     

    Meer info

  3. Olijfolie Harissa Arbequina 250ml. Castillo de Canena

    De nieuwe "Arbequina & Harissa" met een intense rode kleur is de speciale en unieke kruidige olie. 

    Deze nieuwe olijfolie is gemaakt met Harissa saus en gecomposserd met droge rode pepertjes, cayenne, knoflook, koriander en karwij.

    Meer info

  4. Nutribel pindakaas BIO 250gr.

    Vegan bio en GLUTENVRIJ !

    Andere namen voor een pinda zijn aardnoot, grondnoot, olienoot en apennoot. Belangrijker is dat pindakaas heel gezond is, mits er niets aan toegevoegd is, en dat is hier het geval 100% pinda zonder enige toevoeging.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Cashewnotenpasta BIO 250gr. TerraSana

    Dit lekker broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers, maar ook geschikt om mee te bakken.

    Vegan, gistvrij, glutenvrij, zonder toegevoegd suiker en zout !

     

    Meer info

  6. Adzuki bonen 1000gr. Brandwijk

    gekookt, in soepen, curry’s, roerbakgerechten, stoofschotels en salades.

     

    Meer info

  7. Artisjokken in extra vierge olie 170gr. TerraSana

    Deze typische Mediterrane delicatesse heeft een heerlijke, volle smaak. Dat komt mede doordat de artisjokken worden ingelegd in extra vierge olijfolie en niet in zout water.

    (zie extra info)

    Meer info

  8. Groene erwten baal 10kg. Brandwijk

    De groene erwten: Wie kent ze niet !

    Meer info

  9. Appelsap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Appelsap, gemaakt van de lekkerste appels van Nederlandse bodem en wie kent het niet? Ik denk dat bijna iedereen het wel een keertje gedronken heeft, maar wisten jullie ook dat appelsap super gezond voor je is! (zie extra info)

    Meer info

  10. Nutribel Acaciahoning BIO 350gr.

    Acaciahoning is een prachtige heldere honing, zacht en mild van smaak. 

    Meer info

    € 6,75
  11. Pasta spaghetti volkoren BIO 500gr. Sgambaro

    Biologische vegan, kippeneiwitvrije pasta gemaakt van volkoren durum tarwe.

    Meer info

    € 1,90
  12. Olijfolie Picual Demeter 500ml. Castillo de Canena

    Een aanrader! Deze Picual olijfolie (DEMETER) is een ware belevenis van het Spaans olijfoliehuis Castillo de Canena. Een aanrader! Fruitige groene olijven met hoge intensiteit, olijfblad, tomaat en aromatische kruiden als munt en artisjok . Balsamico. Sensaties van zoet fruit en bessen . (zie extra info)

    Meer info

  13. Arak Alwadi fles 500ml.

    Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans)(zie extra info).

    Meer info

  14. Pindakaas BIO 500gr. TerraSana

    Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, het is niet alleen lekker op brood. Je kunt er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.

    (zie extra info)

    Meer info

  15. Pintobonen 1000gr. Brandwijk

    Super in alle bonenschotels, salades en soepen.                                                                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,65
  16. Tapenade zwarte olijf 180gr. TerraSana

    De rijke, hartige smaak van deze olijventapenade blijft je bij. Het wordt gemaakt van biologische zwarte olijven, extra vierge olijfolie, zout en laurier.

    (zie extra info)

    Meer info

  17. Groentensap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Een feest in een fles verpakt. Sap van verschillende biologisch geteelde groenten. (zie extra info)

    Meer info

    € 23,40
  18. Popcorn baal 10kg. Brandwijk

    Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn.

    Pofmaïs (popcorn):

    Verhit een dun laagje olie in een pan. Bedek de bodem met pofmaïs. Deksel op de pan doen.

    Tijdens het poffen de pan schudden. Na het poffen de verse popcorn opdienen in een schaal.

    Bestrooi de popcorn met zout of suiker.

     

     

    Meer info

  19. Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk

    Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

    Meer info

  20. Nutribel Amandelmeel glutenvrij BIO 200gr.

    Amandelmeel is lekker, bevat geen transvetzuren en heeft een zeer laag gehalte aan koolhydraten. Bovendien is het licht verteerbaar en droogt het niet snel uit. Gebruik amandelmeel als vervanger van andere meelsoorten voor het bakken van koekjes, cake, pannenkoeken, brood of wafels.

    (zie extra info)

    Meer info

  21. Rijstpasta met kastanje glutenvrij 250gr. TerraSana

    Eet je glutenvrij en kun je niet zonder pasta ? We maken deze heerlijke pennen van rijst en kastanje. Bijzonder en puur. Klaar in 3-4 minuten. 

    Meer info

  22. Rawbite Pinda ds. 12st. van 50 gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap