U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Boekweit BIO 250gr. Nutridia
Boekweit is een kruidachtige plant. De boekweitkorrels zijn vruchtjes van die plant. De vruchtjes hebben een driehoekige vorm met een roodbruine dop, die eruit ziet als dat van een beukennootje. Het dopje wordt er voor gebruik afgehaald.
(zie extra info)
Meer info€ 2,50 Vanaf: € 1,95 -
Pasta spaghetti 500gr. Sgambaro
Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten.
Meer info€ 1,95 Vanaf: € 1,75 -
Olijfolie Arbequina Family Reserve BIO 500ml. Castillo de Canena
100% olijfolie van Arbequina olijven. Gaat uitstekend samen met vis, vinaigrettes en mayonaise. Zeer geschikt om de boter in de bereiding van koekjes, crèmes te vervangen.
Meer info€ 18,50 -
Arak Kafroun fles 500ml. Arak
Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans).
Meer info€ 29,50 Vanaf: € 26,50 -
Amandelpasta wit BIO 500gr. TerraSana
Amandelpasta wit heeft een zoete, pure amandelsmaak, biologisch en lekker voedzaam.
(zie extra info)
Meer info€ 15,50 Vanaf: € 13,50 -
Artisjokken in extra vierge olie 170gr. TerraSana
Deze typische Mediterrane delicatesse heeft een heerlijke, volle smaak. Dat komt mede doordat de artisjokken worden ingelegd in extra vierge olijfolie en niet in zout water.
(zie extra info)
Meer info€ 5,25 Vanaf: € 4,30 -
Granaatappelsap BIO 6st. van 750ml. Dutch Cranberry
Puur sap van organisch geteelde granaatappels lekker en ongezoet, en bovendien heel gezond. je
Meer info€ 31,00 Vanaf: € 27,50