U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Gluten vrij
Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in de sommige granen. Gluten zorgt bijvoorbeeld dat deeg goed rijst. Het maakt deegproducten zoals brood en pasta luchtig en stevig. Glutenbevattende granen zijn in heel veel producten en ingrediënten verwerkt. Bijvoorbeeld in: brood, crackers, beschuit, muesli, koek, gebak, pizza en pasta, couscous, bulgur en seitan. Meel, bloem, bindmiddelen en paneermeel zijn meestal van glutenbevattende granen gemaakt. Daarom bevatten veel soepen, sauzen, vleeswaren, vla, drop en andere producten waarin je het misschien niet verwacht toch gluten. Gluten kan verder voorkomen in sommige vitamine supplementen. Glutenvrije dieetproducten zijn herkenbaar aan een glutenvrij logo op de verpakking. Het kan zijn dat er een afwijkend, soortgelijk logo wordt gebruikt op een verpakking. Een product mag volgens de warenwet de term ‘glutenvrij’ dragen wanneer het product minder dan 20 milligram gluten per kilo bevat. Verreweg de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit krijgen van deze lage hoeveelheid geen klachten. Waar zit gluten in? Etiket Soms staat op het etiket de vermelding dat een product sporen van gluten kan bevatten of is verwerkt in een omgeving waar gluten aanwezig is. Fabrikanten geven dit aan als ze niet kunnen garanderen dat het product vrij is van gluten. Kleine hoeveelheden (sporen) gluten kunnen onbedoeld in het product terecht zijn gekomen. Bijvoorbeeld doordat verschillende producten na elkaar in dezelfde machine of gelijktijdig in dezelfde ruimte gemaakt worden. Deze vermelding is niet verplicht. Dit betekent dat producten zonder deze vermelding ook met gluten besmet kunnen zijn. Glutenvrije producten Kijk hieronder voor ons glutenvrije assortiment! |
-
Orange & Lemon frisdrank BIO 24st. blik 330ml. Whole Earth
Biologische sinas. Vegan en glutenvrij..
Meer info€ 51,50 Vanaf: € 46,25 -
Frituurolie Extra 20ltr. Natuurgroothandel
Meer rendement voor de betere frietbakker
> 75% enkelvoudig onverzadigd vet
> Extreem hittebestendig, lange levensduur
> Minimale vetopname in bakproducten
> Neutrale geur
> Geen aanslag in de bakwand
Meer info€ 44,00 Vanaf: € 39,50 -
Olijfolie Harissa Arbequina 250ml. Castillo de Canena
De nieuwe "Arbequina & Harissa" met een intense rode kleur is de speciale en unieke kruidige olie.
Deze nieuwe olijfolie is gemaakt met Harissa saus en gecomposserd met droge rode pepertjes, cayenne, knoflook, koriander en karwij.
Meer info€ 17,00 Vanaf: € 15,00 -
Cashewnotenpasta BIO 250gr. TerraSana
Dit lekker broodbeleg heeft een licht zoete smaak en een romige structuur. Cashewpasta is lekker op brood, crackers, maar ook geschikt om mee te bakken.
Vegan, gistvrij, glutenvrij, zonder toegevoegd suiker en zout !
€ 5,65 Vanaf: € 5,05