Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti.

(zie extra info)

Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% biologisch sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

(zie extra info)

Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.

Fijngemalen heerlijk door muesli, gebak of als mix met noten en gedroogd fruit.

(zie extra info)

100% glutenvrij, dus iedereen kan van deze noedels genieten. Lekker met een frisse, lichte citroensaus.

(zie extra info)

Gek op drop? Meet fudge drop! Deze biologische en vegan drop in fudge-vorm stilt meteen je zoete trek. Verantwoord gezoet met kokosbloesemsuiker (dus zonder rietsuiker!). Beste dropliehebber, dit wil je altijd bij de hand.

Rijstwafel gemaakt van volkoren bruine rijst met pure chocolade.

Mango Madness:Mangoketchup ? Jazeker ! Heerlijk bij een kaasplankje.