Vanwege hun grote formaat en zoete smaak staan Medjoul dadels bekend als de beste dadels ter wereld. Ze zijn heerlijk als snack, “ vergeet niet de pit te verwijderen!, “ maar ook zeer geschikt om in allerlei gerechten te verwerken.

Gekookt in soepen of met rijst, geroosterd. kleine, ronde gele erwten. De gele erwt wordt in de Surinaamse keuken veel gebruikt, zoals in de moksi alesi met gele erwten of in een roti.

(zie extra info)

Spliterwten gekookt, in soepen en stoofschotels.                                                                                             

Groene spliterwten, zakjes van 500 gram. 

Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

 Heerlijke mayonaise met  de zilte smaak van zeekraal. Gemaakt met zeekraal geteeld rond de Oosterschelde

Gekookt, in stoofschotels, soepen, ‘baked beans’, tomatensaus en cassoulet.

(zie extra info)

Lekekr handig in juten baal van 10 kilogram. 

Gekookt, in soepen, salades, puree, stoofschotels, chili’s en ‘baked beans’.