Olijfolie Early Royal BIO 500ml. Castillo de Canena

De lancering van Castillo de Canena Reserva vertrouwd, betekende de kristallisatie van de knowhow en toewijding van generaties aan olijfbomen en oliën. We erven de voorouderlijke en nobele picuales-bomen en de zoete en geurige Arbequinos en we recreëren ze met het verkrijgen van kleuren en smaken die tot nu toe onbekend waren in deze variëteiten. Maar deze ondernemersgeest heeft ons ertoe gebracht verder te kijken dan ons erfgoed, verder dan de gevestigde en bekende en ons voorstellen van concepten, smaken en combinaties in de wereld van oliën die nog nooit eerder zijn gemaakt.

Zo ontstond het concept CASTLE Canena XXI CENTURY oliën , oliën van de moderniteit, het concept en creativiteit, waar de ervaring en ontdekking zijn de protagonisten. OLIE VAN DE EEUW, innovatieve oliën zijn verrassend voor hun originaliteit en differentiatie en geboren in de XXI eeuw, waaruit blijkt dat een categorie van meer dan 3000 jaar blijft in de voorhoede van de moderne tijd en creativiteit.

EERSTE - KONINKLIJKE TEMPRANO is de eerste olie die in deze categorie wordt vrijgegeven, vandaar dat hij "EERST" wordt genoemd. Royal is de inheemse variëteit van de provincie Jaén waarvan de teelt in het gebied eeuwen teruggaat. De teelt ervan heeft sinds het einde van de 19e eeuw een ernstige recessie doorgemaakt en staat op de rand van uitsterven. Castillo de Canena heeft het teruggevonden en geplant op de familieboerderij. Deze olie presenteert voor het eerst de Royales verzameld aan het begin van de oogst.