Organic gerfermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrj !

Smaakervaring – deze gember heeft een fijne zoete aardse toon, gevolgd door een zachte citrus die tekenend is voor de versheid van gedroogd gemberpoeder. Daarna komt de bekende gember scherpte in haar volle glorie.

Zwarte komijn is een unieke komijnvariant en niet te verwarren met nigellazaad wat (heel verwarrend ;-)) ook vaak zwarte komijn wordt genoemd. De zwarte komijn kan je gebruiken op dezelfde manier is normale komijn en smaakt aards, enigszins geroosterd en met aroma’s van hooi. De smaken komen het sterkst vrij als ze worden verhit in olie.

Deze kardemom peulen komen uit de Cardamom Hills in Kerala, India. Hier produceert Graamya specerijen met respect voor de natuur.

Ruwe kaneelstokjes van wilde volwassen Ceylon kaneelbomen.

De organic gefermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrij !

Organic gefermenteerde Kombucha: BIO, vegan en glutenvrij.

Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

(zie extra info)

De bonen zijn crèmekleurige met een zwart ‘oog’ in het midden. De bonen hebben een zachte en zoete smaak.gekookt, in salades, rijstgerechten en stoofschotels.

(zie extra info)