U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Zoutarm
Zoutarm of natriumarm dieet zijn twee verschillende dingen. De hoeveelheid zout op een etiket is vaak anders dan de hoeveelheid natrium in een product.
Wat is zout?
Zout is een verzamelnaam: kalk, gips, magnesium, ammoniumzouten en ook keukenzout vallen hieronder. Keukenzout is de meest bekende en meest gebruikte soort zout. Echter er zijn ook andere soorten zouten, zoals zeezout, tafelzout, broodzout, nitrietpekelzout, rookzout, mineraalzout, gomasio en dieetzout. In spreektaal wordt met zout meestal keukenzout bedoeld. Keukenzout bestaat uit twee delen, natrium en chloride. Één gram keukenzout bevat 400 mg natrium en 600 mg chloride. Zout wordt gebruikt als smaakmaker, ter verbetering van de structuur van voedingsmiddelen en om de houdbaarheid van producten te verlengen.
Het is dan ook niet verwonderlijk dat je slechts 30% van de binnengekregen dagelijks hoeveelheid zout zelf toevoegt. Producten als chips, bouillonblokjes en kant-en-klare producten zoals soepen, ketchup, sojasaus en andere sauzen bevatten vrij veel zout, evenals vleeswaren (onder andere ham, bacon, rookvlees) en kaas.
Wat is de rol van zout in ons lichaam?
Natrium is een belangrijk bestanddeel van zout en heeft in het lichaam een aantal functies. Zo regelt het de water- en zouthuishouding en de zuurgraad van de weefselvloeistof. Ook zorgt natrium voor het doorgeven van zenuwprikkels en het samentrekken van de spieren. Een andere functie van natrium, in samenwerking met kalium, is het regelen van de bloeddruk.
Teveel is nooit goed en dit geldt zeker voor zout. Volgens het voedingscentrum mag je als volwassene 6 gram zout per dag nemen, maar ligt het gemiddelde op 9 gram. Het lichaam heeft echter maar 1 a 2 gram per dag nodig. Een te hoge inname van zout is slecht voor de nieren en vergroot zowel de kans op een hoge bloeddruk als ook het risico op hart- en vaatziekten. Per jaar sterven er dan ook 5000 mensen aan een teveel aan zout.
Bekijk hieronder ons assortiment dat past in jouw zoutarme dieet!
-
Pindakaas BIO 500gr. TerraSana
Pindakaas is een veelzijdiger product dan gedacht, het is niet alleen lekker op brood. Je kunt er pindasaus van maken of een gerecht een oosters tintje geven.
(zie extra info)
Meer info€ 5,45 Vanaf: € 4,90 -
Alkmaarse gort baal 10kg. Brandwijk
De echte ouderwetse Alkmaarse gort: een traditie !
Meer info€ 24,00 Vanaf: € 21,00 -
Batu Kombucha Ginger & Lemon blik BIO 12*250ml.
Organic gefermenteerde Kombucha: BIO, vegan en glutenvrij.
Meer info€ 27,75 Vanaf: € 24,75 -
Batu Kombucha Lime & Mint blik BIO 12*250ml.
Organic gerfermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrj !
Meer info€ 27,75 Vanaf: € 24,75 -
Batu Kombucha Passiefruit & Hop blik BIO 12*250ml.
De organic gefermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrij !
Meer info€ 27,75 Vanaf: € 24,75 -
Bruine bonen baal 10kg. Brandwijk
Echte bruine bonen ! Zoals wij ze kennen in Nederland !
Meer info€ 30,50 Vanaf: € 27,40 -
Curcumapoeder blik 50gr. The Good Spice
Deze kurkuma is iets bijzonders. Waarom? Het is de enige kurkumavariant met meer dan 7% curcumine en uniek voor de Jaintia Hills regio.
Meer info€ 7,45 Vanaf: € 6,70 -
Earth Water Tetra Still 24st.*500ml.
Het water heeft door de samenstelling een bijzonder goede kwaliteit en is met zijn soepele fluwelen smaak is EARTH Water dan ook het perfecte complement aan 's werelds meest heerlijke wijnen en culinaire gerechten.
Meer info€ 22,50 Vanaf: € 20,25 -
Fudge karamel zeezout 150gr. Terrasana
Een fijn alternatief voor gewoon snoep, ook voor kids!
Meer info€ 3,20 Vanaf: € 2,80 -
Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk
Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.
Meer info€ 22,50 Vanaf: € 20,00
