Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Sesamzaad vrij

SesamzaadSesamzaad wordt als hele zaadjes gegeten, bijvoorbeeld ter versiering van brood. De zaadjes bestaan voor ongeveer 50-60% uit olie. Ook wordt sesampasta en sesamolie uit de zaadjes gemaakt. Vooral in de afgelopen jaren is het gebruik sterk toegenomen.

Sesamzaadallergie
Sesamzaad kan een hele waaier aan reacties veroorzaken, van angioedeem, huidklachten, luchtwegklachten, maagdarmklachten tot anafylaxie. Sesamzaadallergie is een nare, heftige allergie. Het zaadje kleeft heel makkelijk ergens aan vast. Daardoor is het allergeen lastig te vermijden.

Duidelijke kruisreacties zijn aangetoond tussen sesamzaad- en maanzaadallergenen, en tussen sesamzaad, hazelnoot en rogge. Wanneer u allergisch bent voor sesamzaad heeft u ook kans op allergie voor de noten paranoot, amandel, walnoot en pistache.

Waarin kan sesamzaad zijn verwerkt?
Voedingsmiddelen die sesam kunnen bevatten:
Bladerdeeghapjes, brood(jes), crackers, falafel, furikake, gomasio, helva, hummus, Japanse zoutjes, knäckebröd, koek, margarine, muesli, Oosterse gerechten, rijstwafels, roerbakolie, sigda, sladressing, specerijenmix, tahin, zoute stengels.

Daarnaast kan sesamzaad zijn verwerkt in cosmetica-artikelen, zoals lipstick, vochtinbrengende crèmes en lichaamsoliën.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van sesam: 
Sesam, gingelly, tahini/tehina.

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hier beneden voor ons sesamzaadvrije assortiment!

  1. Linzen baal 10kg. Brandwijk

    Reuzehandig: Linzen in baal van 10 kilogram !

    Meer info

  2. Nutribel 5-Korenvlokken BIO 500gr.

    De biologische 5-korenvlokken zijn een gevarieerd en rijk mengsel van 5 granen. Maak er pap van of doe een paar schepjes in je yoghurt of melk, een beetje vers fruit erbij en smullen maar! De 5-korenvlokken zijn een gevarieerd en rijk mengsel van: haver, gerst, rogge, tarwe en rijst.

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Nutribel mediterraanse spread bio & glutenvrij 190ml.

    100% plantaardig broodbeleg, glutenvrij, zonder gist. Heerlijk op brood, maar ook lekker als dip of dressing met wat yoghurt.

    Meer info

  4. Terrasana Bouillonblokjes groente 64gr.(8st) Gist- en glutenvrij

    Groentebouiilonblokjes: vrij van gist en gluten, vrij van palmolie en VEGAN !

    Meer info

    € 1,65
  5. Spliterwten geel baal 10kg. Brandwijk

    Vanwege hun grote formaat en zoete smaak staan Medjoul dadels bekend als de beste dadels ter wereld. Ze zijn heerlijk als snack, “ vergeet niet de pit te verwijderen!, “ maar ook zeer geschikt om in allerlei gerechten te verwerken.

     

    Meer info

  6. Adzuki bonen 1000gr. Brandwijk

    gekookt, in soepen, curry’s, roerbakgerechten, stoofschotels en salades.

     

    Meer info

  7. Paprikapoeder blik 50gr. The Good Spice

    Deze paprikapoeder heeft een rijke warme fruitige smaak zonder enige bitterheid, die bijna elk gerecht kan verrijken in kleur en smaak zonder het te overheersen.

    Meer info

  8. Groene erwten baal 10kg. Brandwijk

    De groene erwten: Wie kent ze niet !

    Meer info

  9. Macapoeder RAW superfood glazen pot BIO 175gr. TerraSana

    Lekker door smoothies, desserts en yoghurt. Maca is ook verkrijgbaar in 300 g. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

    (zie extra info)

    Meer info

  10. Ramen boekweit en shiitake 280gr. TerraSana

    Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.

    (zie extra info)

    Meer info

  11. Pasta spaghetti 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 9 minuten.

    Meer info

  12. Maismeel Polenta baal 10kg. Brandwijk

    Ideaal voor pasta, rijst- en aardappelgerechten. Maar ook als dip, op brood en toast, in salades en in soepen.

    Meer info

  13. Pasta Orecchiette 500gr. Sgambaro

    Orecchiette ofwel pasta oortjes. Kooktijd 11 minuten. Vegan en kippeneiwitvrij.

    (zie extra info)

    Meer info

  14. Tabasco Hot Sauce Habanero 60ml.

    Some like it hot...maar voor iedereen die het nog pikanter wil, is er Tabasco Habenero!

    Meer info

  15. Pintobonen 1000gr. Brandwijk

    Super in alle bonenschotels, salades en soepen.                                                                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,65
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap