Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Weekdier vrij

WeekdierWeekdieren zijn mosselen, oesters, inktvissen en slakken. Wie allergisch reageert op weekdieren, reageert ook vaak op schaaldierenDe symptomen variëren van jeuk en zwelling in de mond en keel tot levensbedreigende reacties. De klachten treden vooral op binnen 1 uur na consumptie. Meest voorkomende klachten zijn netelroos. Maar ook andere klachten zijn gemeld: huidklachten, darm-, ademhalings- en oogklachten.

Kruisreacties
Het komt veel voor dat er bij meerdere soorten weekdieren allergische reacties optreden. Ook reacties op schaaldieren zijn frequent. Daarnaast bestaat er een mogelijke kruisreactie met huisstofmijt. 

In welke artikelen kan ik weekdieren verwachten?
Voedingsmiddelen die weekdieren kunnen bevatten:
Aperitiefjes/ hapjes, bouillabaisse, calamari, fruits de mer, frutti di mare, kruidenmixen, mediterrane gerechten, Oosterse gerechten, paella, pulpo, salades, tapas, vissoep, zeebanket.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van weekdieren:
Alikruiken, escargots, inktvis, kokkels, krabnijpers, kreukels, mosselen, octopus, oesters, pijlinktvis, slakken, st. Jacobsschelpen, wulken, yabby, zeekat, zeeoren, zeevruchten.

Bron: voedselallergie.nl

Hieronder vind je een overzicht van ons weekdiervrije assortiment!
  1. Pasta Spaghettini 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van durumtarwe. Vegan en kippeneiwitvrij.

    Meer info

  2. Hazelnootpasta BIO 250gr.TerraSana

    Wat je proeft is puur, huisgemaakt van 100% vermalen biologische hazelnoten.

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Witte marinebonen 1000gr. Brandwijk

    Deze kleine witte, ronde boon die zijn vorm goed behoudt tijdens het koken en een goede sterke smaak heeft. Hij is vezelrijk en rijk aan ijzer. Als alternatief kun je in gerechten ook de cannellini, flageolet, Great Northern of droge limaboon gebruiken.

    Ca. 4 uur weken, meestal in 1-2 uur gaar.

     

     

    Meer info

  4. Olijven Kalamata met kruiden 345gr. TerraSana

    Deze zwartpaarse Griekse olijven zijn heerlijk sappig van structuur en rijk van smaak. Ze zijn al heerlijk op zichzelf, maar de kruidenolie geeft ze nét die extra diepe smaak.

    (zie extra info)

    Meer info

  5. Soyabonen baal 10kg. Brandwijk

    Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd,  de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.

     

    Meer info

  6. Açaisap 6 st. BIO 750ml. Dutch Cranberry

    Heerlijk sap van açaibessen met hoge antioxidantwaarde en cranberries. Gezond genieten!

    Meer info

  7. Witte marinebonen 500gr. Brandwijk

    Witte navybonen in handige verpakking van 500 gram. 

    Meer info

  8. Nutribel vijgen BIO 200gr.

    Bij de gedroogde vijgen is veel vocht onttrokken, hierdoor bevatten gedroogde vijgen verhoudingsgewijs meer calorieën. snoep er wel niet te veel van.

     

    Meer info

  9. Tarwepasta met curcuma /Pasta Tagliolini Curcuma 250gr. TerraSana

    Geler wordt het niet. In deze pasta doen we echt veel kurkuma, en dat zie je ! Een superllekkere biologische spaghetti met een unieke look ! Klaar in 3-4 minuten.
    Meer info

  10. Nutribel tahin sesampasta BIO 250gr.

    BIO, vegan en GLUTENVRIJ !

    Tahin wordt ook wel tahini genoemd en het kan worden geserveerd met veel verschillende maaltijden.Tahin komt van origine uit het Midden-Oosten en verovert nu de laatste jaren ook Nederland. Tahin gewoon als broodbeleg, heerlijk. (zie extra info)

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap