Een ongelofelijke sensatie. Deze olijfolie gemaakt van het ras Arbequina olijven, mag niet missen door het vleugje rook wat er in zit. Het is de eerste en enige koude infuusolie die is ontwikkeld door middel van een ambachtelijk productiesysteem dat de strengste besturings- en kwaliteitsprotocollen volgt. Met behulp van rook meesters hebben we een selectie gemaakt van verschillende ecologische houtsoorten, waarin het eiken overheerst. (zie extra info)

Puur sap, vanuit onze hollandse duinen zo in de fles. Heerlijk om ook te drinken met wat heet water als een gezonde thee. (zie extra info)

4 mix is een heerlijke gemengde notenpasta, gemaakt van biologische cashewnoten, hazelnoten, amandelen en pinda's.

(zie extra info)

De Kievits bonen (ook wel Pintobonen) zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

(zie extra info)

Ze worden gemaakt van krokant gebakken pizzabodems. Lekker met Spaanse soep, pesto of olijventapenade, maar natuurlijk ook zo maar met van alles.

(zie extra info)

Het zonnetje in de professionele keuken

Sansa/ pomace is een geraffineerde olijfolie die zeer geschikt is voor marinades, tapenades, sauzen en voor het bakken en frituren.

Cacao meets fudge. Need we say more? Bij de eerste bite is deze fudge nog een stevig vierkant blokje, maar al gauw proef je de smeuïge mengeling van zoete kokosbloesemsuiker en rauwe cacao. Geloof ons! Met dit biologische en vegan snoepje ben je wel even zoet

Het wordt in Japan veel gegeten als lunch, zowel koud als warm. Soba yomogi is lekker met vis, vlees en zeewier en past goed bij zowel zure (citroen) als zoute (sojasaus) smaken.

(zie extra info)