U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Rijstnoedels bruin wakame glutenvrij 250gr. TerraSana
Wil je een puur, oosters gerecht op tafel zetten, maar heb je niet veel tijd? Dan heb je geluk, want deze noedels zijn binnen 5 minuten klaar.
(zie extra info)
Meer info€ 4,00 Vanaf: € 2,80 -
Boterbonen baal 10kg. Brandwijk
In salades, sauzen, soepen, stoofgerechten en als puree, Gekookt, gefrituurd in olie of gebakken.
Meer info€ 38,00 Vanaf: € 34,20 -
Olijfolie Pomace Arbequina pet 8ltr.
Olijfolie Pomace in 8 liter pet-fles
Meer info€ 58,00 Vanaf: € 52,00 -
Linzen groen BIO zak 10kg. Natuurgroothandel
Groene linzen hebben een stevige, karakteristieke smaak. Deze linzen hebben de langste kooktijd, maar blijven goed stevig. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor gebruik in salades of andere bijgerechten.
Meer info€ 50,00 Vanaf: € 45,00 -
Rode aalbessensap 6fl. van 750ml. Dutch Cranberry
Heerlijk fris van smaak en van de beste kwaliteit rode bessen uit Nederland.
Meer info€ 26,75 Vanaf: € 24,00 -
Friese woudbonen baal 10kg. Brandwijk
De ouderwetse Friese woudbonen.
Meer info€ 42,50 Vanaf: € 38,25 -
Linzen 1000gr. Brandwijk
Gekookt in tal van gerechten, zoals in salades, soepen, stoofgerechten, met rijst of couscous, in combinatie met vis of gevogelte of als puree.
(zie extra info)
€ 2,25 Vanaf: € 2,00 -
Saus Pesto Ligure 180gr. TerraSana
Pesto ligure is een groene pesto die door zijn twee soorten kaas en het gebruik van extra vierge olijfolie een heerlijke, authentieke smaakt heeft.
(zie extra info)
Meer info€ 5,25 Vanaf: € 4,70 -
Zonnebloemolie can 20ltr. Natuurgroothandel
Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen 0.9 liter, 1 liter, 3 liter, 5 liter, en ja ook 1000 liter.
Zie extra info.
Meer info€ 45,00 Vanaf: € 37,50 -
Arachideolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel
Arachideolie ( bij uitstek echte roerbak) wordt gewonnen uit pinda's en is enigszins nootachtig van smaak. Zeer geschikt voor bakken, braden en frituren en dus roerbakken.
Summum arachideolie kan tot een hoge temperatuur worden verhit – het rookpunt ligt rond 210 °C – en is daarom een ideale olie om mee te bakken, braden en frituren. Arachideolie is lichtgeel van kleur en neutraal van smaak
(zie extra info)
Meer info€ 75,00 Vanaf: € 67,50