Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Lupine vrij

LupineLupinemeel wordt gemaakt van zaden van de blauwe lupine. Het heet ook wel ‘bonenmeel’. De voedingsmiddelenindustrie ziet lupinemeel als goed alternatief voor sojameel, dat vaak afkomstig is van genetisch gewijzigde soja. Lupine wordt de laatste jaren vaak gebruikt in voedingsmiddelen omdat het een goedkoop product is. Overgevoeligheid voor lupinemeel komt waarschijnlijk steeds vaker voor bij Nederlanders. De klachten uiten zich voornamelijk in de vorm van jeuk in de mond, astma/benauwdheid, netelroos en angioedeem.

Lupine lijkt qua voedingsmiddel het meest op pinda’s. Als je op lupine reageert, is er een verhoogde kans dat je ook op soja of pinda reageert, of op beiden. Amandelspijs wordt vaak gebruikt als alternatief.

Waarin kan ik lupine tegenkomen?
Voedingsmiddelen die lupine kunnen bevatten:
Banket, bladerdeeg, brood, chocolade, dressing, gepaneerde producten, koek, meergranenbrood, pasta, saus, snacks, soep, taartbodems, vegetarische vleesvervangers, vleeswaren, wafels.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van lupine:
Eiwitconcentraat, lopino, loyu, lupini/tremocos, lupine, lupinemeel, lupinestukjes, okara, voedingsvezel.

 Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons lupine-vrije assortiment!

  1. Sojaolie jerrycan 20ltr. Natuurgroothandel 

    Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 5 liter, 10 liter, 15 liter en zelfs 1000 liter.

    Zie extra info.

     

    Meer info

  2. Soba geroosterde boekweit 250gr. TerraSana

    De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!

    (zie extra info)

    Meer info

  3. Cola frisdrank BIO 24st.*330ml. Whole Earth

    Vegan en glutenvrije frisdrank !

    Meer info

    € 51,50
  4. Nutribel Rijstwafels met pure chocolade BIO 100gr.

    Rijstwafel gemaakt van volkoren bruine rijst met pure chocolade.

    Meer info

    € 2,25
  5. Olijfolie gerookt Arbequina BIO 250ml. Castillo de Canena

    Een ongelofelijke sensatie. Deze olijfolie gemaakt van het ras Arbequina olijven, mag niet missen door het vleugje rook wat er in zit. Het is de eerste en enige koude infuusolie die is ontwikkeld door middel van een ambachtelijk productiesysteem dat de strengste besturings- en kwaliteitsprotocollen volgt. Met behulp van rook meesters hebben we een selectie gemaakt van verschillende ecologische houtsoorten, waarin het eiken overheerst. (zie extra info)

    Meer info

    € 18,50
  6. Passievruchtensap 6st. van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur passievruchten sap. Ideaal om te gebruiken in de coctail, toetjes, smoothie, dressing en noem maar op. (zie extra info)

    Meer info

    € 35,95
  7. Notenpasta 3 mix gemengd zonder pinda's BIO 500gr. TerraSana

    3 mix is een unieke melange van biologische cashewnoten, hazelnoten en amandelen.

    (zie extra info)

    Meer info

  8. Kievitsbonen 1000gr. Brandwijk

    De Kievits bonen (ook wel Pintobonen) zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  9. Grissini spelt soepstengel 125gr. TerraSana

    Lekker bij Spaanse soep, als tussendoortje of bij een salade. 

    (zie extra info)

    Meer info

  10. Zonnebloemolie 15ltr. BIB

    Het zonnetje in de professionele keuken

    Meer info

    € 27,50
  11. Ananassap 6 stuks van 750ml. Dutch Cranberry

    Puur ananassap, heerlijk in een cocktail of gekoeld als dorstlesser. (zie extra info)

    Meer info

  12. Nutribel crackers boekweit bio 150gr.

    Lactosevrij, glutenvrij, suikervrij, vegan en BIO in 1 cracker!

    Meer info

  13. Nutribel kokosmelk Bio & glutenvrij 400ml.

    Kokosmelk is ideaal in vele breidingen, deze voegt smaak en textuur toe bij het maken van sauzen of wok. 

    Meer info

  14. Nutribel lijnzaad heel bio 200gr.

    Lijnzaad is een zaadje dat gemaakt is van vlas. In de zaadjes zit olie en juist die olie maakt het zo’n gezond product. Lijnzaad heeft nogal wat gezondheidsvoordelen. Het bevat omega 3 en 6, vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium.(zie extra info)

    Meer info

  15. Olijfolie Arbequina Plankton 250ml. Castillo de Canena

    Een extra vergine olijfolie van arbequina olijf gecombineerd met plankton. 100 % natural and vegan !

    Meer info

  16. Nutribel gemengde notenpasta BIO 250gr.

    VEGAN, BIO en GLUTENVRIJ !

    Naast deze noten bevat de pasta geen enkel ander ingrediënt. De pure, volle smaak van de gemengde notenpasta zal voor een ware smaakbeleving zorgen. De noten zijn rijk aan vitaminen en mineralen.

    (zie extra info)

    Meer info

  17. Amandelpasta wit BIO 500gr. TerraSana

    Amandelpasta wit heeft een zoete, pure amandelsmaak, biologisch en lekker voedzaam.

    (zie extra info)

    Meer info

  18. Zwarte oogbonen 1000gr. Brandwijk

    De bonen zijn crèmekleurige met een zwart ‘oog’ in het midden. De bonen hebben een zachte en zoete smaak.gekookt, in salades, rijstgerechten en stoofschotels.

    (zie extra info)

     

    Meer info

Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap