Default welcome msg!

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Soja vrij

SojaSoja behoort tot de peulvruchten en is een van de belangrijkste voedselallergenen. Sojabonen zijn rijk aan goed bruikbare eiwitten. Gedroogde sojabonen bevatten ongeveer 35% eiwit. Daarmee is het een goede en goedkope vleesvervanger. Soja wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als structuurverbeteraar, sojalecithine als emulgator en ‘eiwitvuller’. Verder zijn er nog afgeleiden zoals sojaolie, sojameel en sojaconcentraat.

Consumptie van soja kan alle mogelijke allergische reacties geven: oraal allergiesyndroom, luchtwegklachten, maagdarmklachten, huidklachten en anafylaxie. Mensen die een overgevoeligheid hebben voor soja kunnen soms ook geen pinda’s verdragen. Ook kan het voorkomen dat mensen ook allergisch zijn voor andere peulvruchten, zoals erwten, linzen en bonen.

In welke producten kan soja zijn verwerkt? 
Voedingsmiddelen die soja kunnen bevatten:
Aardappelproducten (puree, kroketjes), bakmixen, bakproducten (olie/ vet), beschuit, bouillonblokjes of -poeder, brood (-verbetermiddel), candybars, chips, chocolade/ bonbons, chocolade– en hazelnootpasta, deeg en graanproducten, desserts en toetjes (speciaal  koemelkvrije producten), dranken (sojamelk), gebak en koeken, gezondheidsproducten, hagelslag, hypo-allergene producten (melkvervangers voor baby’s), ijs, kant-en-klaarmaaltijden, ketjap, koffiemelk/ -poeder, knäckebröd, kruidenmixen, margarine/ halvarine, mayonaise/ fritessaus, olie/ frituurvet (niet geraffineerd), ontbijtgranen/ -producten, Oosterse  gerechten, pindakaas, pizza, poedervormige dranken of sauzen, repen (energie of granen), roomvervanger, saladedressings, sandwichspread, saté, sauzen, seitan (tarweglutenproduct met sojasaus), snacks, snoep, soep, spijs (goedkope imitatiespijs), vleesvervangers, worst/ bewerkte vleeswaren, zoutjes.

Etiket
De volgende aanduidingen op het etiket kunnen wijzen op de aanwezigheid van soja:
Chiang, eiwothydrolysaat (zuur), hoisin, isoflavonen, ketjap, kinako, lecitine/ lecithine (E-nummer 322), miso (smaakmaker, basis voor soepen), natto, okara sojazemelen), plantaardig eiwit, shoyu (sojasaus bereid met soja en tarwe, soja, soja cellulose (E-nummer 426), tamari (sojasaus zonder tarwe), tofu, tofoe, tempeh, tahoe, toa-tjo, TVP (Textured Vegetable Protein), TSP (Textured Soja Protein), voedingsvezel, yuba (vel van verhitte sojamelk), zetmeel.

Bron: voedselallergie.nl

Kijk hieronder voor ons sojavrije assortiment!

  1. Rode Linzen baal 10kg. Brandwijk

    Rode linzen in een baal van 10 kilogram: reuzehandig !

    Meer info

  2. Gepelde gierst baal 10kg. Brandwijk

    Naast een hoog eiwitgehalte is gierst rijk aan kiezelzuur (silicium) en ijzer. Ook bevat gierst B-vitamines, magnesium en kalium.

    Meer info

  3. Batu Kombucha Lime & Mint blik BIO 12*250ml.

    Organic gerfermenteerde thee: BIO, vegan en glutenvrj !

    Meer info

    € 27,75
  4. Droppastilles anijs BIO 25gr. TerraSana

    Droppastilles anijs. 100% Vegan, gist- en glutenvrij.

    Meer info

  5. Mangosap 750ml. 6st. Dutch Cranberry

    Puur mango sap en dat is pas echt genieten. Drink dit sap ook in de mix of gebruik het als basis om een fruit ijsje te maken. Kinderen zijn er dol op. (zie extra info)

    Meer info

    € 26,95
  6. Sojaolie bib 15 ltr.

    Sojaolie in bag in box met inhoud van 15 liter.

    Meer info

  7. Zwarte oogbonen 1000gr. Brandwijk

    De bonen zijn crèmekleurige met een zwart ‘oog’ in het midden. De bonen hebben een zachte en zoete smaak.gekookt, in salades, rijstgerechten en stoofschotels.

    (zie extra info)

     

    Meer info

  8. Sesampasta tahin donker BIO 500gr. Terrasana

    Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd, want het wordt gemaakt van 100% biologisch sesamzaad. Lekker op brood, crackers of door zoete baksels. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

    (zie extra info)

    Meer info

    € 5,50
  9. Wortelsap met appel en gember 6st. BIO 750ml. Dutch Cranberry

    Puur geperst wortelsap met appel en gembersap. Biologisch en handgemaakt.  

    Meer info

  10. Lijnzaadolie RAW koudgeperst BIO 250ml. Terrasana

    Lijnzaadolie is heerlijk in yoghurt, smoothies, door muesli of als basis voor dressings. Je kunt de olie het best onverhit gebruiken.

    (zie extra info)

    Meer info

  11. 2-mix notenpasta met Himalayazout 250gr. Terrasana

    100% hazelnoten en amandelen met een snufje Himalayazout. Geen suiker of palmolie. Vegan, gistvrij en glutenvrij !

    Meer info

    € 6,95
  12. Couscous Brandwijk baal 10kg.

    Couscous is rijk aan koolhydraten en bevat vezels, vitamines en mineralen, en is een super gezonde en lekkere basis van een maaltijd. 

    Meer info

  13. Nutribel tahin sesampasta BIO 250gr.

    BIO, vegan en GLUTENVRIJ !

    Tahin wordt ook wel tahini genoemd en het kan worden geserveerd met veel verschillende maaltijden.Tahin komt van origine uit het Midden-Oosten en verovert nu de laatste jaren ook Nederland. Tahin gewoon als broodbeleg, heerlijk. (zie extra info)

    Meer info

  14. Groene erwten 500gr. Brandwijk

    Groene erwten in handige zak van 500 gram. 12 stuks in een doos. 

    Meer info

  15. Arak Jabalna fles 700ml. Arak

    Arak is gelijk aan Raki (Turks), Ouzo (Grieks), Pastis (Frans) en Sambuca (Italiaans)(zie extra info).

    Meer info

    € 15,00
  16. Katjang Idjoe 1000gr. Brandwijk

    Ontkiemd is dit de taugé! Gekookt in soepen, geroosterd, en als pasta.                                                                    

    (zie extra info)

    Meer info

    € 3,50
  17. Tomatensaus basilicum 340gr. TerraSana

    Een pure Italiaanse totamtensaus die niet alleen lekker is door de pasta, maar het ook op een pizza goed doet. Zonder toegevoegd zout, zonder toegevoegde suiker. Vegan en glutenvrij !

     

     

    Meer info

  18. Tarwegraspoeder RAW glazen pot BIO 130gr. TerraSana

    Lekker om groene smoothies en shakes mee te maken. Of  als powershotje in de ochtend! Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

    (zie extra info)

    Meer info

  19. Nutribel Kurkumasap BIO 200ml.

    Met 15-20 ml per mix, haal je ongeveer 12 drankjes uit 1 flesje puur sap. Je kan dit perfect mixen met thee, vruchtensappen, smoothies, (sla)dressing, (wok)maaltijden en zelfs kraanwater.

    Meer info

  20. Rawbite Cashew ds. 12st.van 50gr.

    Heerlijk vanuit Denemarken. RawBite is gemaakt van 100% natuurlijke en onbewerkte ingrediënten. "Het zal gemakkelijk zijn om gezond te eten en het zal fantastisch smaken" RawBite heeft de grondstoffen van de natuur gecombineerd in een reeks smakelijke en biologische repen die u overal bij u kunt hebben. (zie meer info)

    Meer info

    € 29,50
  21. Tabasco Hot Sauce Habanero 60ml.

    Some like it hot...maar voor iedereen die het nog pikanter wil, is er Tabasco Habenero!

    Meer info

  22. Penne spelt BIO 500gr. Sgambaro

    Gemaakt van spelt tarwe, Biologisch, vegan en kippeneiwitvrij. Kooktijd 8 minuten.

    Meer info

  23. Indonesische gebakken uitjes 75gr. Terrasana

    Indonesische rijstafel vanavond? Dan mogen de gebakken uitjes zeker niet ontbreken! Deze knapperige topping is favoriet en onmisbaar in Indonesische gerechten. Ook zijn deze crispy onions gebakken met zonnebloemolie en dus palmolievrij! Ook goed voor de aarde dus.

    Meer info

    € 3,00
Beter leven
UTZ
EKO
Rainforest alliance
Fairtrade
Demeter
ASC
MSC
Milieukeur
RSPO
Nordic Swan Ecolabel
Krav
Skal
Koosjer
FSC
PECF
Kringloop
Streekproduct
ISF
GlobalGap