U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Cacao vrij
Cacao komt van de cacaoboom waar cacaobonen aan groeien en is vooral bekend van de chocolade. Cacao-allergie komt zelden voor, maar bestaat wel. Soms hoor je dat mensen denken dat zij allergisch zijn voor chocolade. Vaak zijn die mensen dan gevoelig voor stoffen uit de chocolade zoals de cacao, melk, lactose, thiamine, sulfieten of histamine. Allergische klachten als bewustzijnsverlies, hoofdpijn, uitslag, zwellingen, maagproblemen en ademhalingsproblemen kunnen optreden.
Waar kan ik cacao in verwachten?
Cacao hoort niet bij de 14 allergenen die vermeld moeten worden op de verpakking. Daarom is het belangrijk zelf goed alert te zijn op de ingrediënten van het product dat je koopt. Vermijdt onderstaande producten wanneer je een cacao allergie hebt:
– Producten van chocolade (chocoladerepen, chocolademelk, muesli met stukjes chocolade, hagelslag)
– Cacaopoeder en cacaonibs
Let op! Naast zoete producten kan cacao ook in hartige producten gebruikt zijn. In Mexicaanse kruidenmixen is cacao vaak een ingrediënt.
Alternatief
Een alternatief voor chocolade zijn producten op basis van carobe. De smaak lijkt op die van cacao en wordt daarom vaak gebruikt als vervanger. Carobe wordt gemaakt uit de Johannesbroodboom. Ook cacaoboter bevat geen cacao-eiwit en kan daarom ook gebruikt worden zonder een reactie te krijgen. Dit is ook de reden dat witte chocolade wel gegeten kan worden. Dit bevat namelijk geen cacaopoeder, maar cacaoboter.
Bron: allergieplatform.nl
Bekijk hieronder ons cacaovrije assortiment!
-
Rode bietensap met appel en gember 6st. BIO 750ml. Dutch Cranberry
Puur geperst rode bietensap met appel en gembersap. Biologisch en handgemaakt.
Meer info€ 19,50 Vanaf: € 17,35 -
Olijfolie extra vierge petfles 5ltr. Natuurgroothandel
Extra vierge olijfolie van eerste persing die het beste koud te gebruiken is voor behoud van de smaak.
Meer info€ 59,50 -
Udon BIO Japanse dikke tarwenoodles spaghetti 250gr. Terrasana
EUdon bestaat uit 100% tarwe. Het is een heerlijke Japanse spaghetti die op traditionele wijze gemaakt wordt. Lekker als lichte lunch, met miso, shiitake, zeewier en (groene) groenten.
€ 3,40 -
Orange & Lemon frisdrank BIO 24st. blik 330ml. Whole Earth
Biologische sinas. Vegan en glutenvrij..
Meer info€ 54,00 Vanaf: € 48,00 -
Nutribel 5-Korenvlokken BIO 500gr.
De biologische 5-korenvlokken zijn een gevarieerd en rijk mengsel van 5 granen. Maak er pap van of doe een paar schepjes in je yoghurt of melk, een beetje vers fruit erbij en smullen maar! De 5-korenvlokken zijn een gevarieerd en rijk mengsel van: haver, gerst, rogge, tarwe en rijst.
(zie extra info)
Meer info€ 2,75 Vanaf: € 2,45 -
Nutribel pinda's met chili BIO 150gr.
Wie kan er nu zonder noten ! met chili ! Lactosevrij, glutenvrij, vegan en bio.
Meer info€ 3,00 Vanaf: € 2,70 -
Nutribel amandelpasta BIO 250 gr.
Vegan, BIO en Glutenvrij !
Heel voor de hand liggend als broodbeleg, maar wat dacht u van gebruik in saus bereidingen.
(zie extra info)
Meer info€ 8,00 Vanaf: € 7,20 -
Soyabonen 1000gr. Brandwijk
Gekookt in stoofschotels, of (na het weken) geroosterd, de geelbruine ronde boontjes zijn de meest geteelde en meest gegeten peulvruchten ter wereld.
(zie extra info)
€ 2,40 Vanaf: € 2,00 -
Pitabroodjes tarwe 280gr. 4st. TerraSana
Vegan en zonder toegevoegde suiker.
Meer info€ 1,85 Vanaf: € 1,65