Walnoten, ook wel “natte noten” genoemd, zijn de eetbare noten van de boom Juglans regia. Er zijn veel verschillende soorten, waarvan de Engelse walnoot en de Amerikaanse zwarte walnoot het bekendste zijn. De noten van alle soorten zijn eetbaar, en ze voegen een smaakvolle crunch toe aan gerechten.

Groene linzen hebben een stevige, karakteristieke smaak. Deze linzen hebben de langste kooktijd, maar blijven goed stevig. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor gebruik in salades of andere bijgerechten.

Je zou haast zeggen wie is er niet mee groot geworden? Ook dit sap (gemaakt van de lekkerste rozenbottels) is 100 % puur en dat proef je. (zie extra info)

Ideaal voor de wereldberoemde soep in Holland. 

Gekookt, in soepen, chilischotels, met rijst of aardappelen.                                                                                

Hardstikke vegan !

In deze pesto worden behalve pijnboompitten geen andere noten gebruikt. Lekker als smaakmaker in soepen of sauzen, of op een (pizza croccantina) cracker bij de borrel.

(zie extra info)

Deze allemans vriend Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem, ik ben verkrijgbaar in de volgende verpakkingen  0.9 liter, 3 liter, 5 liter, 20 liter en ja ook 1000 liter.

Zie extra info.

Lekker door smoothies, shakes en yoghurt. Probeer alle andere soorten raw superfood ook maar eens.

(zie extra info)

Deze boekweitnoedels bestaan voor 95% uit boekweit en voor 5% uit zoete aardappel.

(zie exra info)

Ideaal voor pasta, rijst- en aardappelgerechten. Maar ook als dip, op brood en toast, in salades en in soepen.

Biologische sinas. Vegan en glutenvrij..

Rijstwafel gemaakt van volkoren bruine rijst met pure chocolade.

Raw kokosmeel is het gemalen vruchtvlees van gedroogde kokosnoten, 100% kokos en 100% glutenvrij !

Puur passievruchten sap. Ideaal om te gebruiken in de coctail, toetjes, smoothie, dressing en noem maar op. (zie extra info)

3 mix is een unieke melange van biologische cashewnoten, hazelnoten en amandelen.

(zie extra info)

De Kievits bonen (ook wel Pintobonen) zijn iets zachter en fijner van smaak dan bruine bonen. Deze boon kan ook prima in salades en soepen worden verwerkt.

(zie extra info)

Lekker bij Spaanse soep, als tussendoortje of bij een salade. 

(zie extra info)

Het zonnetje in de professionele keuken

Sojaolie bevat veel onverzadigd vet, wat past in een verantwoord voedingspatroon. Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Ik ben er ook in 1 liter, 10 liter, 15 liter, 20 liter en zelfs 1000 liter.

Zie extra info.

De nootachtige smaak, de perfecte textuur van de noedels en de manier waarop ze om je eetstokjes glijden, is een genot voor iedereen!

(zie extra info)

Vegan, glutenvrije frisdrank beschikbaar in 7 smaken.

Lijnzaad is een zaadje dat gemaakt is van vlas. In de zaadjes zit olie en juist die olie maakt het zo’n gezond product. Lijnzaad heeft nogal wat gezondheidsvoordelen. Het bevat omega 3 en 6, vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium.(zie extra info)

100% olijfolie van Arbequina olijven. Gaat uitstekend samen met vis, vinaigrettes en mayonaise. Zeer geschikt om de boter in de bereiding van koekjes, crèmes te vervangen.

VEGAN, BIO en GLUTENVRIJ !

Naast deze noten bevat de pasta geen enkel ander ingrediënt. De pure, volle smaak van de gemengde notenpasta zal voor een ware smaakbeleving zorgen. De noten zijn rijk aan vitaminen en mineralen.

(zie extra info)